Makanan untuk Angina - Jantung

Angina pectoris dimasukkan dalam kompleks keadaan patologi dalam penyakit jantung iskemik (CHD). Pesakit merasakan ketidakselesaan, mengatasi rasa sakit spastik di belakang sternum, yang disebabkan oleh kekurangan oksigen dalam otot jantung. Adalah mungkin untuk mengelakkan perkembangan lanjut penyakit dengan menghilangkan tabiat buruk, peningkatan aktiviti motor, normalisasi rehat dan kerja, perubahan gaya hidup dan diet secara penuh. Di peringkat awal diet memainkan peranan yang sangat penting, kerana ia boleh menghentikan perkembangan dan komplikasi penyakit arteri koronari.

Peraturan umum pemakanan

Angina pectoris sering berlaku terhadap latar belakang aterosklerosis yang lama. Salah satu penyebab penyakit ini ialah penggunaan lemak sayuran pepejal, yang ditukar kepada kolesterol, disimpan di dinding saluran darah, dengan ketara mengurangkan lumen mereka. Sebilangan kecil oksigen darah melalui diameter yang lebih kecil, dan organ yang dibekalkan menjadi kebuluran. Berat yang berlebihan dalam pesakit dengan angina pectoris meletakkan tekanan tambahan pada jantung, memaksa ia berfungsi dalam mod yang dipertingkatkan.

Diet untuk angina memerlukan pematuhan prinsip asas berikut:

Mod. Ia perlu makan sering, tetapi dalam bahagian kecil, termasuk makanan ringan antara makanan utama.
Pelbagai. Diet terdiri daripada produk haiwan dan sayur-sayuran.
Rasional. Semua komponen nutrisi makanan harus dimasukkan dalam menu.
Kegagalan dari kolesterol. Produk yang melanggar peredaran darah dikecualikan daripada diet.
Memasak yang sihat. Rawatan haba pilihan produk adalah berdasarkan mendidih, rebusan dan pengukus. Hidangan goreng tidak digalakkan.

Pematuhan dengan peraturan mudah ini juga akan membantu mengelakkan infarksi iskemia, aritmia, diabetes, hipertensi, atau penyakit vasospastic lain dalam sistem kardiovaskular.

Makanan yang dibenarkan

Pemakanan untuk angina pectoris jantung termasuk makanan yang tidak bercanggah dengan prinsip umum yang disenaraikan dalam diet yang sihat. Ini termasuk:

bijirin (gandum, soba, bijirin, oat, jelai);
buah-buahan kering (aprikot kering, kismis, prun);
buah-buahan dan sayur-sayuran yang segar atau dibakar;
minyak sayuran;
ikan, kale laut;
daging pemakanan (permainan, ayam, ayam belanda);
produk tenusu;
madu

Mereka semua adalah sumber yang kaya dengan unsur surih (fosforus, kalsium, magnesium, besi, kalium, sodium, zink) dan vitamin. Pada manusia, mereka menormalkan metabolisme, mewujudkan keseimbangannya. Sekiranya anda didiagnosis dengan angina, maka diet termasuk sayur-sayuran berdaun yang berlainan, contohnya, kubis, pasli, bayam. Kolesterol berlebihan boleh dikeluarkan dari badan melalui makanan harian dengan serat kasar yang secara mekanikal membersihkan usus, melambatkan proses kerosakan pada saluran darah. Imbangan air dicapai dengan mengambil beberapa liter air setiap hari.

Produk Terlarang

Untuk mencegah perkembangan penyakit ini, perlu tegas meninggalkan makanan berbahaya, tidak sihat dan mula makan secara rasional. Senarai produk tabu termasuk:

daging berlemak (daging babi, itik, angsa);
produk daging salai dan keju;
produk tenusu fatty (krim, mentega);
cepat karbohidrat dicerna (kue manis, ais krim, gula-gula, coklat, kek, minuman berkarbonat);
teh yang kuat, kopi, minuman tenaga.

Memo didasarkan pada mengehadkan penggunaan makanan yang menyebabkan kekejangan koronari. Ia adalah perlu untuk mengecualikan daripada tabiat minum alkohol dan merokok, kerana faktor-faktor ini memimpin dalam pembangunan CHD. Kemerosotan keadaan kesihatan menyumbang kepada peningkatan berat badan, oleh itu, produk karbohidrat, yang dengan cepat berubah menjadi tisu lemak, sangat ketat.

Diet Mediterranean untuk angina

Diet Mediterranean untuk angina pectoris jantung adalah bertujuan merawat iskemia, menormalkan peredaran darah di semua kapal tubuh. Ia mendapat nama selepas penduduk pantai laut dengan nama yang sama menyukainya. Setelah menjalankan penyelidikan, didapati bahawa penunjuk kekerapan patologi kardiovaskular dalam populasi menurun dengan ketara berbanding penduduk di kawasan lain. Pilihan rasa lain tidak begitu berkesan dalam mencegah penyakit.

Struktur diet termasuk sayur-sayuran, buah-buahan, herba, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan kekacang lain, pasta keras dan kentang dalam diet harian. Makanan laut, minyak zaitun, kefir, yogurt perlu dimakan hampir setiap hari. Telur ayam dan daging berlaku di meja makan tidak lebih daripada 2 kali seminggu, dan daging (daging lembu, arnab, ayam belanda) - tidak lebih dari 1 kali. Peraturan asas diet terapeutik adalah untuk mengekalkan kadar karbohidrat yang tepat, protein, lemak, vitamin dan mineral untuk berfungsi normal tubuh.

Sampel menu untuk minggu ini

Tidak sukar untuk membuat menu yang berbeza untuk minggu jika anda memperhatikan senarai makanan yang dilarang dan disyorkan.

Cara makan dengan angina?

Apabila jantung kurang berkhasiat, terdapat sensasi terbakar di dada dan serangan stenokardia berlaku. Untuk mencegah kejadian itu, adalah penting untuk mengatur diet anda dengan betul supaya ia menyumbang kepada normalisasi metabolisme lipid dan mempunyai kesan positif pada sistem pembekuan darah.

Intipati dan peraturan diet

Angina adalah salah satu manifestasi penyakit jantung koronari, yang berkembang akibat aterosklerosis. Penyakit berlaku apabila metabolisme lemak terganggu - tubuh menerima banyak lemak lemak, yang menyumbang kepada pembentukan kolesterol "buruk", disimpan di dinding saluran darah dalam bentuk plak aterosklerotik. Oleh itu, terdapat penurunan lumen saluran darah, jadi otot jantung tidak menerima oksigen yang cukup, dan kebuluran oksigen kronik secara perlahan-lahan berkembang.

Dengan membetulkan pemakanan, mungkin untuk mengelakkan perkembangan angina. Ini menunjukkan pematuhan peraturan seperti berikut:

dengan berat awal yang normal, mengurangkan kandungan kalori harian ke 2800-2900 kcal, dan komposisi kimia diet harus diedarkan dengan betul: protein - sehingga 100 g, lemak - sehingga 90 g, karbohidrat - sehingga 350 g;
apabila berat badan berlebihan, mengurangkan pengambilan kalori harian supaya tidak melebihi 2000 kcal, dengan jumlah lemak sehari sehingga 70 g, dan karbohidrat sehingga 300 g;
Beralih kepada diet pecahan - sebagai tambahan kepada 3 kaedah utama, 1-2 makanan ringan boleh diatur, dan diet harus diubah, termasuk produk yang berasal dari tumbuhan utama;
mengekalkan rejim air yang betul - minum kira-kira 2 liter cecair pada siang hari;
tidak termasuk lemak dari asal hewan dari diet, kecuali ikan laut berminyak dan makanan laut, karena mengandung asam omega-3, yang mempunyai efek positif pada metabolisme kolesterol;
untuk memasak makanan dengan rawatan haba yang betul, yang merebus, mendidih dan mengukus, tetapi menggoreng tidak disyorkan.

Dengan mengikuti peraturan ini, anda boleh menyingkirkan pound tambahan dan mengekalkan berat badan yang sihat. Ini akan meningkatkan proses metabolik dalam badan, mengelakkan perkembangan komplikasi angina dan mengekalkan keadaan kesihatan yang stabil.

Pemilihan produk

Perkara utama dalam diet adalah memilih makanan yang betul, kerana sesetengahnya adalah dilarang, yang lain dibenarkan dalam kuantiti yang kecil, dan yang lain masih harus diguna dalam menu harian. Setiap pilihan perlu dipertimbangkan secara berasingan.

Diharamkan

Ia adalah perlu untuk mengecualikan produk-produk yang meningkatkan tahap kolesterol dalam darah, mengurangkan peredaran darah dan menyumbang kepada pembentukan pembekuan darah, kerana aliran darahnya terhambat dan kekuatan otot jantung semakin merosot. Ini adalah:

daging berlemak, seperti daging babi dan kambing;
burung gemuk - bebek, angsa;
sosej;
hati, termasuk hati dan otak;
daging salai;
jeruk;
krim;
telur goreng;
tepung dan kuih;
coklat;
ais krim;
limun dan minuman berkarbonat manis;
alkohol

Terhad

Alihkan produk yang boleh dimakan dalam kuantiti terhad:

minuman dengan kandungan kafein yang tinggi (kopi, teh yang kuat) - 1-2 cawan sehari, kerana mereka mempunyai kesan diuretik yang kuat dan mengeluarkan banyak cecair dari badan;
ikan berlemak (mackerel, trout, sardin), makanan laut - sehingga 3-4 kali seminggu;
daging (daging lembu, daging lembu, ayam belanda, daging kelinci) - sekali seminggu;
telur, ayam - sehingga 2-3 kali seminggu;
garam - sehingga 5-6 g sehari, kerana ia menghalang penyingkiran cecair dari badan.

Disyorkan

Asas diet harian terdiri daripada produk yang memenuhi kriteria berikut:

mengandungi mineral (fosforus, kalsium, magnesium, besi, kalium, natrium, zink);
adalah sumber vitamin A, B, C, E, PP;

kaya serat dan serat kasar, yang mengeluarkan kolesterol "buruk" yang berlebihan dari badan, membersihkan usus, menormalkan metabolisme, dan memperlahankan proses kerosakan vaskular.

Kriteria yang disenaraikan adalah produk berikut:

kacang, dedak dan bijirin (terutama oat, soba, bijirin, barli);
susu dan produk tenusu - sumber berharga laktosa, tiamin, vitamin A, kalsium;
sayuran, terutama yang berdaun (apa-apa kubis, bayam);
buah-buahan, terutamanya pisang, kerana ia tinggi kalium;
minyak sayuran (bunga matahari, zaitun, jagung) - sumber lemak mono dan lemak tak tepu, serta vitamin A, D, E, K dan F, yang terlibat dalam pembentukan dan metabolisme sel;
kacang (walnut, badam, hazelnut);
madu, kerana ia adalah sumber berharga kalium dan berjaya menggantikan gula;
buah-buahan kering (kismis, prun, aprikot kering).

Bagaimana untuk membuat menu?

Dengan mengikuti cadangan mengenai pilihan produk, anda boleh dengan mudah membuat diet anda. Dalam kes ini, perlu mematuhi skim berikut:

Untuk sarapan pagi anda perlu menyajikan bubur - oat, soba, barli, barli. Ia dibenarkan 2-3 kali seminggu untuk menambah sarapan pagi dengan rebus, rebus atau dalam telur beg. Sebagai minuman, teh herba yang sempurna, teh hijau atau teh hitam yang lemah. Kadang-kadang anda mampu membeli kopi dengan susu.
Makan tengah hari adalah makanan ringan. Anda boleh makan segelas fillet ayam, salad sayuran atau buah secukup rasa.
Untuk makan tengahari, buat pertama kali berkhidmat sup dalam sup sayur-sayuran, kedua - ikan atau daging dengan hidangan sampingan dalam bentuk pasta, kentang panggang atau salad sayuran. Untuk pencuci mulut, muatkan apa-apa buah atau beri, jeli.
Pada snek tengah hari hendaklah mengemukakan rebusan pinggul mawar, kompot atau teh herba.
Makan malam harus terdiri daripada makanan ringan. Sebagai contoh, anda boleh memberi keju kotej kecil yang kecil, rebus ikan dengan sayur-sayuran.
Pada waktu malam, anda boleh minum segelas lemak kefir yang rendah.

Ciri-ciri makanan Mediterranean

Untuk angina, serta selepas infark miokard, diet Mediterranean ditetapkan, yang juga anti-aterosklerotik. Para saintis telah menjalankan kajian yang menunjukkan bahawa ia mengurangkan kejadian banyak penyakit jantung sebanyak 3.1 kali. Intipati diet adalah nisbah protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral yang betul. Oleh itu, anda mesti mematuhi peraturan berikut:

Kurangkan pengambilan lemak tepu hingga 7-10%. Jadi, hanya sedikit sahaja yang membolehkan penggunaan mentega, marjerin keras, keju keras dan lembut, lemak daging (kelihatan), itik, angsa, pastri, krim.
Meningkatkan bahagian harian makanan protein tinggi yang rendah lemak tepu hingga 10-30%. Ini ikan, ayam, ayam belanda, daging lembu.
Minum 35 gram serat setiap hari, mendapatkannya dari sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin yang tidak berwarna, kacang merah, kacang, beras, campuran bijirin.
Meningkatkan penggunaan lemak tak tepu kepada 7-10%, dan lemak tanpa monounsaturated - sehingga 10-15%. Oleh itu, adalah mungkin untuk menggunakan minyak zaitun, bunga matahari, jagung, minyak kedelai dalam masakan.
Makan tidak lebih daripada 300 mg kolesterol sehari. Jadi, anda tidak boleh makan: lebih daripada 1-2 kuning telur seminggu, lebih daripada 2 hidangan hati setiap bulan. Semua produk lain dikecualikan.

Memandangkan peraturan ini, menu untuk minggu ditawarkan:

Pemakanan untuk Angina

"Saya mempunyai IHD, angina kelas kedua. Saya mengambil banyak ubat, tetapi saya mendengar bahawa anda tidak boleh turun dengan beberapa ubat-ubatan: anda juga perlu mengikut diet. Anda boleh mengetahui produk apa yang berguna untuk angina, dan yang berbahaya? "

Pemilihan produk yang sesuai untuk pemakanan klinikal adalah sangat penting untuk sebarang penyakit, termasuk penyakit jantung koronari, disertai oleh angina.

Meninggalkan makanan yang mengandungi kolesterol

Oleh kerana dalam perkembangan penyakit jantung koronari (CHD) penyempitan lumen dari saluran koronari memberi makan hati memainkan peranan utama, kerana deposit pada dinding dalaman mereka yang disebut "berbahaya" kolesterol, prinsip utama pemakanan terapeutik harus menjadi penolakan produk yang mengandung bahan ini.

♦ Jumlah kolesterol yang paling berbahaya terkandung dalam lemak haiwan cair, oleh itu ia disyorkan untuk FUNGSI TIDAK TERDAPAT dari makanan diet yang digoreng dalam lemak haiwan - lemak atau mentega.

♦ daging babi dan daging lembu yang dipanggang sepenuhnya,

kerana dalam jenis daging semasa menggoreng kepekatan kolesterol berbahaya juga meningkat.

♦ Untuk pertimbangan "kolesterol" yang sama perlu meninggalkan telur goreng sekali dan untuk semua.

♦ Dan, tentu saja, lupalah apa daging, ikan, sosej yang dihisap: tidak ada pembekal "lebih murah hati" daripada kolesterol berbahaya daripada produk yang diperolehi akibat merokok - semula jadi atau buatan.

Produk dan hidangan yang boleh dipanggil sesuai untuk CHD

Ini termasuk: telur (direbus atau dalam omelette), stews (daging lembu, daging lembu, kambing dan, dengan tempahan yang sangat besar, babi yang tidak bersandar), mentega segar, kaviar. Produk ini boleh dimakan dalam kuantiti yang terhad tidak melebihi 2 kali seminggu.

Anda boleh makan (tetapi tidak menyalahgunakan) ikan dan makanan laut - makanan ini kaya dengan protein, dan tubuh menghabiskan banyak tenaga untuk menyerap, yang merupakan beban tambahan di hati.

Dan walaupun jumlah daging dalam diet anda (termasuk ayam dan arnab) harus dikurangkan sekurang-kurangnya, anda tidak sepatutnya meninggalkannya. Hati yang rosak (organ otot, seperti yang kita ketahui) memerlukan bahan untuk pemulihan, dan di mana ia boleh diambil dari, jika bukan dari produk haiwan? Oleh itu, daging (lebih baik direbus atau dikukus), kelembapan rendah lemak dan lemah (mereka juga mengandungi kolesterol) boleh dimasukkan dalam menu anda maksimum 1 kali sehari, dan lebih baik - setiap hari, mengatur hari puasa jantung anda.

Asas diet harian

Asas diet harus membuat produk sayur-sayuran: bijirin, sayuran dan buah-buahan. Beri keutamaan kepada mereka yang mengandungi sejumlah besar vitamin (terutamanya kumpulan B) dan unsur surih (terutamanya kalium dan magnesium) yang diperlukan untuk jantung dan saluran darah.

Dari porridges sering makan soba dan bijirin. Bawang yang sihat, dimasak bukan di atas api terbuka, dan di dalam ketuhar (kompor) atau dikukus - ia disimpan dan kalium, dan vitamin B1, B6 dan B12. Bubur boleh diisi dengan susu atau madu, juga mengandungi kalium dan unsur-unsur surih penting lainnya.

Cuba memasak kutyu - bubur nasi dengan kismis dan aprikot kering (kaya dengan potasium dan magnesium) dan berpakaian madu.

Objektif yang dicapai melalui perubahan dalam pemakanan dalam CHD

Pelarasan pemakanan harus mengikuti cara-cara berikut untuk memperbaiki CHD:

Tanda-tanda perubahan vaskular atherosclerosis, kerana ia adalah penyempitan lumen mereka yang membawa kepada iskemia, atau aliran darah yang tidak mencukupi ke jantung.
Menghilangkan berat badan berlebihan sebagai faktor tekanan yang kuat pada jantung dan masalah yang berkaitan dengan seluruh tubuh
Keberkesanan sistem kencing, sebagai cara untuk membebaskan badan daripada terkumpul toksin dan toksin yang disimpan di dinding saluran darah.
Meningkatkan keseluruhan keadaan badan melalui ketepatan masa dan keseimbangan pemakanan, benteng dan mineral.

Pertimbangkan bidang-bidang ini secara terperinci.

Pemakanan untuk angina: peluang untuk kesihatan vaskular

Deposit di dinding dalaman salur darah, mengurangkan lumen mereka, terutamanya terbentuk daripada produk metabolik, yang berada dalam kepekatan tinggi dalam darah. Kebanyakan toksin terbentuk semasa pemprosesan protein dan lemak dalam saluran gastrousus. Plak kolesterol yang terbentuk daripada kolesterol, turunan lemak haiwan, adalah bahaya kesihatan tertentu untuk saluran darah. Dalam hal ini, pengharaman ketat untuk kejatuhan angina:

daging lemak, terutamanya daging babi;
lemak haiwan dalaman;
marjerin;
lemak babi;
mentega;
isteri;
sosej.

Daging rendah lemak adalah disyorkan:

Penting dalam diet untuk penyakit jantung koronari dan angina pectoris diperolehi oleh ikan yang mengandungi protein dan lemak berkualiti tinggi dengan asid omega-3 dan omega-6 yang berharga.

Bagi telur, penggunaan 1-2 telur sehari, sebaik-baiknya dalam bentuk omelet, agak boleh diterima. Jumlah lemak yang terkandung di dalam kuning, tidak akan mendatangkan kemudaratan, tetapi hanya bermanfaat, kerana nilai pemakanannya adalah produk yang ideal untuk manusia. Yang sama boleh dikatakan mengenai susu - produk tenusu dengan peratusan kecil kandungan lemak adalah pembekal yang sangat baik dari struktur protein yang diperlukan untuk pemulihan jantung dan tisu lain dan harus hadir di atas meja sering.

Tetapi jantung, sebagai tambahan kepada struktur bangunan dalam bentuk protein, juga memerlukan tenaga untuk kerja-kerja yang tidak henti-henti, sumber yang mesti menjadi lemak. Sumber-sumber yang paling optimum untuk teras mereka adalah pelbagai minyak sayur-sayuran, yang banyak terdapat pada rak sekarang. Adalah dinasihatkan untuk mengelakkan rawatan haba minyak, kerana di bawah pengaruh suhu, sebatian berbahaya terbentuk di dalamnya, terutamanya dalam minyak yang tidak ditapis. Makanan untuk angina harus terdiri terutamanya daripada hidangan, kaedah kukus atau memasak, dan minyak sayur-sayuran harus dimakan dalam bentuk yang tidak sempurna.

Berat badan: di mana untuk memulakan laluan ke jantung yang sihat

Berat kelebihan adalah faktor penting dalam melemahkan aktiviti jantung - jantung mendapati lebih sukar untuk mengepam darah dalam keadaan kekurangan oksigen.

Dalam aspek ini, karbohidrat cepat yang dipanggil dikecualikan, yang secara intensif "membakar" dalam badan, dengan serta-merta membuang sejumlah besar tenaga ke dalam darah, meningkatkan tahap gula, dan, tidak dimakan sepenuhnya, disimpan di depot lemak. Karbohidrat "berbahaya" termasuk:

Semua produk tepung - pasta, roti, biskut, pastri.
Gula dan gula-gula.
Sayuran - kentang.
Dari bijirin - semolina dan beras.

Lebih disukai untuk pesakit dengan angina dalam sumber menu "lambat" karbohidrat, yang diproses dalam badan untuk masa yang lama dan melepaskan tenaga, bukan secara spasmodically, tetapi secara beransur-ansur memberikannya dengan organ-organ untuk masa yang lama. Ini termasuk:

Semua bijirin gelap - soba, barli, jagung, barli, oat.
Legumes - lentil sangat berguna sebagai pemegang rekod di antara bijirin dalam kandungan protein sayuran.
Rye roti roti bersama dengan dedak.
Semua produk tenusu dan tenusu, keju.
Semua buah-buahan dan sayur-sayuran, dengan penjagaan - pisang dan anggur. Sebagai tambahan kepada kalium dan magnesium yang berguna untuk jantung, mereka mengandungi karbohidrat yang cepat, sehingga penggunaannya dalam jumlah besar adalah penuh untuk mereka yang berlebihan berat badan. Walau bagaimanapun, jika berat adalah normal, adalah disyorkan untuk memakan pisang setiap hari.

Kalium sangat berharga dalam kentang, lobak dan timun, terutamanya dalam kulitnya.

Sayuran berdaun - kubis, salad.

Pembersihan toksin dan toksin - laluan kepada kesihatan jantung

Proses pemurnian dalam tubuh dianjurkan sedemikian rupa sehingga semua keretakan dan toksin yang datang kepada kita dari luar, yang terbentuk semasa sintesis karbohidrat, lemak, protein, harus ditapis oleh buah pinggang dan keluar dengan air kencing.

Oleh itu, perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk membina kerja sistem perkumuhan, merawat buah pinggang dan menjalankan pelbagai langkah pembersihan.

Unsur penapisan utama ginjal, membran, terdiri dari 40% tisu, unsur-unsur struktur yang derivatif lemak - lipid, oleh karenanya, kualiti ginjal bergantung langsung pada ketersediaan sumber lemak untuk diet. Keperluan yang diperlukan untuk orang dewasa dalam lemak sayuran - 5-6 sudu sehari, yang berfungsi sebagai asas untuk berfungsi dengan baik buah pinggang.

Jumlah cecair yang mabuk setiap hari adalah penting untuk membersihkan badan. Semakin banyak cecair buah pinggang terlepas, lebih banyak toksin akan dihapuskan dari badan. Pada hari badan perlu mengambil 1.5-2 liter air.

Cadangan am

Diet untuk angina menyediakan rehat yang singkat antara makanan. Hati tidak perlu kekurangan tenaga, jadi makanan ringan antara makanan utama buah-buahan, sandwic, biji, dan kacang perlu dimakan.

Prinsip asas nutrisi untuk angina jantung adalah kesempurnaan dan pemprosesan lembut produk. Semua produk yang membawa kepada kekejangan arteri koronari harus dikecualikan. Makanan yang dihisap, minuman keras, termasuk alkohol dan tonik, kemasinan tidak dikecualikan. Garam dalam hidangan berguna untuk menggantikan dengan herba - cilantro, pasli, Dill.

Merokok dilarang keras.

Terutama penting bagi pesakit yang mempunyai stenocardia adalah pengambilan makanan mikronutrien dan vitamin yang mencukupi daripada makanan.

Vitamin yang paling penting dan unsur surih yang diperlukan untuk otot jantung dan saluran darah: (apa dan di mana ia terkandung):

Vitamin kumpulan B - gandum, soba, oat, daging, bijirin, telur.
Kalium dan magnesium - aprikot kering, kismis, pisang, madu.
Vitamin PP, A, E - oat, barli, minyak sayuran.
Iodine - laut kale, ikan.
Tembaga, besi, kalsium - semua bijirin, epal, produk tenusu, sayur-sayuran.

Multivitamin dan kompleks mineral adalah baik untuk memenuhi keperluan badan yang semakin meningkat.

Dengan pengecualian beberapa sekatan, semua yang termasuk dalam konsep "makan sihat" boleh digunakan dalam kes-kes yang mempunyai masalah jantung. Digabungkan dengan gaya hidup yang sihat, termasuk organisasi kerja dan rehat yang sesuai, aktiviti motor yang sesuai, tidak ada tekanan, tidak ada tabiat yang buruk, dan di bawah pengawasan doktor yang berkelayakan, adalah sangat mungkin untuk meninggalkan serangan angina pada masa lalu.

Produk berguna untuk angina

Pemakanan yang betul amat penting untuk angina. Telah terbukti bahawa orang yang berlebihan berat badan lebih cenderung mengalami penyakit ini, lebih-lebih lagi, risiko komplikasi tinggi. Oleh itu, anda perlu mengimbangi pemakanan dan, dengan itu, meningkatkan proses metabolik dalam badan.

Apa yang perlu dimakan untuk mereka yang mengalami angina:

Pertama sekali bubur. Buckwheat dan millet amat berguna kerana ia mengandungi vitamin B dan kalium. Selain itu, soba juga mempunyai rutin (vitamin P), dan mineral yang berguna mengandungi kalsium, natrium, magnesium dan besi.
Beras, bersama-sama dengan aprikot kering dan kismis, apa yang dipanggil kutya, bermanfaat kerana kalium dan magnesium, dan juga penjerap, iaitu, menghilangkan bahan-bahan berbahaya dari badan.
Gandum, kerana mengandungi banyak B, E vitamin dan biotin (vitamin H), yang mengawal metabolisme karbohidrat.
Oatmeal - ia mengandungi serat makanan yang menghalang penampilan kolesterol dan serat, membersihkan tubuh. Di samping itu, ia kaya dengan vitamin B, PP, E dan fosforus, kalsium, besi, sodium, zink, magnesium.

Apakah yang utama dan apa yang sekunder?

Sebelum kita bercakap mengenai diet, mari kita tahu apakah pencegahan penyakit jantung? Pencegahan penyakit jantung koronari boleh menjadi asas apabila pesakit mempunyai jantung yang sihat, tetapi ia mempunyai faktor risiko yang boleh menyebabkan perkembangan penyakit: merokok, obesiti, kolesterol tinggi, keturunan. Dalam kes ini, pencegahan utama bertujuan untuk mencegah perkembangan angina pectoris, ini dicapai dengan membetulkan faktor risiko, memerhatikan diet, gaya hidup yang betul, dan menormalkan berat badan.

Pesakit yang sudah mengalami masalah jantung diberikan profilaksis sekunder IBS terhadap latar belakang rawatan yang diterima. Ia juga termasuk semua langkah pencegahan di atas dalam bentuk diet (tetapi sudah lebih ketat, atau lebih spesifik), kepatuhan untuk bekerja dan berehat, mengukur aktiviti fizikal, dan mengambil ubat-ubatan tertentu.

Tujuan pencegahan sekunder adalah untuk mencegah serangan angina, serta untuk mencegah perkembangan penyakit jantung. Oleh itu, pencegahan utama dijalankan kepada pesakit yang tidak mempunyai diagnosis Penyakit Jantung Koronari atau angina pectoris pada kad pesakit luar, dan yang kedua - untuk pesakit dengan diagnosis sedemikian. Diet adalah langkah yang perlu dalam pencegahan penyakit jantung utama dan sekunder.

2 "Apa yang baik" untuk hati?

Oleh sebab aterosklerosis adalah penyebab yang paling biasa angina, diet hypocholesterol akan berguna untuk jantung seseorang dengan serangan angina pectoris. Terdapat 7 "peraturan keemasan" diet, yang mesti diikuti oleh pesakit yang tidak teratur dalam hati, serta pesakit dengan paras kolesterol tinggi dalam darah. Peningkatan kolesterol adalah faktor risiko bagi perkembangan angina pectoris. Oleh itu, diet untuk orang yang mempunyai hiperkolesterolemia adalah pencegahan penyakit jantung koronari. Jadi, "peraturan emas" adalah:

mengurangkan pengambilan lemak
secara mendadak mengurangkan jumlah asid lemak tepu dalam diet,
meningkatkan bilangan produk yang mengandungi asid lemak tak tepu,
meningkatkan pengambilan serat (sehingga 35mg sehari atau lebih), buah-buahan, sayur-sayuran,
jangan gunakan mentega semasa memasak, ganti dengan minyak sayuran,
menghapuskan makanan kaya kolesterol
hadkan pengambilan garam dengan makanan (sehingga 1.5-3g).

Jika pesakit mempunyai angina pectoris dan kegagalan jantung berkembang, peraturan berikut boleh ditambahkan pada peraturan di atas:

hadkan pengambilan cecair kepada 1-1.2 liter sehari,
pengecualian atau sekatan garam kepada 1 gram sehari.

Makanan mestilah 5-6 hidangan sehari, dengan menggunakan sedikit makanan pada satu masa. Makanan perlu diperkaya, dengan kalium yang mencukupi. Adalah disyorkan bahawa semua hidangan disediakan tanpa garam, atau hanya sedikit masin. Sekiranya pesakit tidak mengalami edema, maka anda boleh menambah sedikit garam pada makanan pada kadar 1 sudu teh. garam selama 1-2 hari.

3What produk disyorkan untuk digunakan?

Roti dengan bran, rai, "semalam", tanpa garam, biskut tanpa lemak.
Sup dari bijirin, sayur-sayuran, vegetarian, sup bit.
Lembu rendah lemak, daging lembu, ayam tanpa kulit dan lemak, ayam belanda, arnab, direbus atau dibakar.
Ikan: ikan salmon, ikan trout dan jenis ikan berlemak, tepung ikan, cod, hake, makanan laut. Ia berguna sekali atau dua kali seminggu untuk mengatur hari yang disebut "ikan".
Sayur-sayuran dan buah-buahan tanpa sekatan.
Produk skim susu yang ditapai, susu skim (1-2%).
Minyak sayuran semasa memasak.
Apricot kering, kismis, walnut.

4 "Apa yang buruk" untuk hati?

Makanan apa yang tidak boleh digunakan untuk penyakit jantung, khususnya untuk angina? Pertama sekali, mereka yang menyumbang kepada peningkatan tahap kolesterol, serta memperlahankan penyingkiran cecair dari badan, meningkatkan jumlah darah beredar dan tekanan pada jantung. Produk yang tidak boleh digunakan untuk angina termasuk:

daging berlemak (daging babi, kambing, itik, angsa), hati, lemak babi, lemak babi,
kaviar ikan mana-mana,
garam, daging asap, sosej, sosej,
daging yang kuat, sup ikan,
garam berlebihan
makanan dalam tin
alkohol,
kekacang,
makanan segera, kentang goreng, burger, dll.
soda manis,
penggunaan berlebihan muffin, coklat, gula-gula (gula boleh dimakan hingga 30 g sehari)
kuning telur ayam (protein dibenarkan untuk dimakan).

5Personaliti dalam segala-galanya

Perlu diingati bahawa setiap diet harus seimbang dengan jumlah protein, karbohidrat, lemak, kandungan unsur surih dan vitamin. Dalam diet untuk kesihatan jantung, produk mesti hadir yang mengandungi jumlah kalium yang mencukupi, yang sangat diperlukan untuk berfungsi dengan baik motor jantung: prun, aprikot kering, labu, oatmeal, pisang.

Lebih baik memasak makanan untuk pasangan, atau mendidih, rebus, bakar. Dari gula-gula harus disukai jeli, marmalade dalam kuantiti yang kecil. Sekiranya pesakit itu seorang pencinta kopi yang "gemar", maka kopi disyorkan dicairkan dengan susu skim. Perlu diingat bahawa wanita hamil, ibu-ibu yang menyusu, pesakit kanser, kanak-kanak, pematuhan ketat terhadap diet sebegini adalah kontraindikasi.

Kita adalah apa yang kita makan. Dan dengan pernyataan ini anda tidak boleh membantah. Dalam era keseronokan gastronomi, penggunaan perasa yang meluas, pengganti rasa, lemak tersembunyi dalam makanan, anda harus memperhatikan apa yang kami makan. Terutama jika terdapat masalah kesihatan, khususnya dengan hati.

Diet untuk angina dan iskemia hati

Universiti Perubatan Negeri Kuban (Universiti Perubatan Negeri Kuban, Akademi Perubatan Negeri Kuban, Institut Perubatan Negeri Kuban)

Tahap Pendidikan - Pakar

"Kardiologi", "Kursus pengimejan resonans magnetik sistem kardiovaskular"

Institut Kardiologi. A.L. Myasnikova

"Kursus mengenai diagnostik berfungsi"

NTSSSH mereka. A.N. Bakuleva

"Kursus dalam Farmakologi Klinikal"

Akademi Perubatan Pendidikan Siswazah Rusia

Geneva Cantonal Hospital, Geneva (Switzerland)

"Kursus Terapi"

Institut Perubatan Negeri Rusia Roszdrav

Angina pectoris, kegagalan jantung, infarksi miokardium dan penyakit jantung koronari adalah penyebab biasa kecacatan atau kematian.

Konsep iskemia jantung dan angina

Penyakit jantung koronari (CHD) - kerosakan kepada tisu jantung, disebabkan oleh pemakanan yang tidak mencukupi dengan darah arteri.

Ischemia juga dipanggil penyakit jantung koronari, kerana ia dicetuskan oleh proses patologi dalam arteri koronari. Plak kolesterol yang terbentuk di dinding saluran darah membawa kepada penyempitan lumen mereka. Ini mengakibatkan pengurangan atau menyelesaikan pertindihan bekalan darah ke otot jantung. Proses pemendapan plak dipanggil aterosklerosis.

Semasa tekanan fizikal atau psiko-emosi, keperluan tisu miokardium untuk nutrien dan oksigen meningkat. Walau bagaimanapun, arteri koronari yang terkena tidak dapat melangkaui darah yang mencukupi untuk ini. Oleh itu, iskemia terbentuk dan risiko peningkatan infarksi miokardium.

Dalam momen kemerosotan bekalan darah ke jantung, pesakit mengalami kesukaran bernafas, tekanan, dan sakit akut di dada. Keadaan ini dipanggil angina pectoris. Iaitu, angina hanyalah gejala iskemia, dan bukannya pelanggaran bebas terhadap kerja otot jantung.

Penyakit ini boleh disyaki oleh beberapa manifestasi:

Ketat tajam, dengan kesakitan yang membakar. Selalunya merasakan pada bahagian kiri belakang sternum. Jarang merebak ke bahagian kiri badan - lengan, kuku dan rahang bawah. Biasanya, serangan berlaku selepas aktiviti fizikal: kenaikan mendadak pada waktu pagi dari tempat tidur, berjalan pantas, berlari, mendaki tangga, seks, tekanan yang dialami, snek yang ketat, menghirup udara sejuk atau rokok yang merokok.
Menyedarkan sensasi. Apabila pesakit cuba menarik nafas yang lebih dalam, rasa sakit di dada meningkat.
Tanda-tanda klinikal angina pectoris: gangguan dalam irama jantung, peningkatan tekanan darah, kurang kerap tekanan.

Kesan gaya hidup

Tabiat berikut menyumbang kepada perkembangan penyakit ini.

Merokok Ketara menjejaskan risiko penyakit jantung koronari, terutamanya dengan peningkatan kolesterol. Apabila merokok, kepekatan karbon monoksida meningkat, menjadikannya lebih sukar bagi oksigen untuk memasuki sel-sel. Nikotin juga menyebabkan kekejangan arteri, akibatnya terdapat lonjakan tekanan darah.
Penyalahgunaan alkohol, mengambil dadah. Ketoksikan menimbulkan peningkatan dalam kontraksi otot jantung, akibatnya jantungnya cepat haus.
Diet tidak seimbang. Ia menimbulkan gangguan yang menyumbang kepada perkembangan penyakit kardiovaskular: peningkatan tekanan darah, hiperkolesterolemia, peningkatan paras gula darah, obesiti. Setiap tambahan 10 kg berat memerlukan kira-kira 3 liter oksigen setiap minit, yang meningkatkan beban pada otot jantung.

Intervensi pembedahan mengembalikan aliran darah, tetapi tidak menghilangkan penyebab lesi vaskular. Terdapat bahaya kambuh semula. Rawatan ubat juga tidak cukup berkesan, jika tidak mengecualikan merokok dan alkohol, untuk menormalkan kadar glukosa darah dan tekanan, untuk menyembuhkan obesiti. Oleh itu, doktor mengesyorkan melekat pada diet khas.

Tips Pemakanan

normalisasi metabolisme lipid;
pencegahan spasme vaskular;
penstabilan tekanan darah;
penipisan darah;
pemulihan nada vaskular dan miokardium.

Ia juga perlu menyediakan makanan tanpa membebankan sistem kardiovaskular.

Hidangan tunggal yang besar boleh menimbulkan angina pectoris. Makanan fractional yang disyorkan: sering, tetapi dalam bahagian kecil - tidak lebih daripada 300 g. Bahagikan jumlah makanan harian ke dalam 5-6 resepsi kecil. Makanan yang kerap akan membantu mengelakkan kelaparan.

Pastikan sarapan pagi, dan makan malam dibenarkan tidak lewat dari 3 jam sebelum waktu tidur. Selepas makan, anda tidak boleh terus bergerak ke aktiviti, supaya tidak membuat kerja keras anda.

Pemulihan metabolisme lipid biasa

Pengambilan harian kolesterol tidak lebih daripada 300 mg. Setelah makan seekor kuning telur ayam, anda boleh melebihi itu. Oleh itu, adalah perlu untuk mengecualikan makanan yang tinggi dalam kolesterol dan memperkayakan diet dengan makanan yang menggalakkan penyingkiran dari badan.

Produk mana yang harus dikecualikan:

lemak haiwan, dengan peningkatan kepekatan trigliserida, malah penggunaan minyak sayuran harus dikurangkan;
daging - pertama sekali, adalah perlu untuk mengelakkan bahagian-bahagian badan yang bergerak (anggota badan) dan produk sampingan (otak, jantung, buah pinggang, hati).
telur;
ikan roe dan udang;
produk tenusu, dalam kes-kes yang teruk, pilih skim susu, kefir, ryazhenka, yoghurt;
roti putih, mufin, pastri, kuih-muih.

Makanan berikut membantu mengurangkan tahap kolesterol:

Sayur-sayuran, buah-buahan. Serat tumbuhan meningkatkan motilitas usus dan membantu menghilangkan toksin dan kolesterol dari badan. Buah-buahan manis adalah alternatif yang hebat untuk gula-gula. Adalah disyorkan untuk mengecualikan kentang yang mengandungi kanji dalam kuantiti yang banyak dan meningkatkan kandungan makanan kalori.
Ikan, minyak ikan. Omega-3 dan omega-6 asid lemak yang terkandung dalam produk ikan adalah baik untuk kapal dan membantu menghilangkan kolesterol. Adalah dinasihatkan untuk makan ikan dalam bentuk rebus, rebus dan dibakar. Produk penggorengan tidak digalakkan. Hidangan ikan harus dimasukkan dalam menu tiga kali seminggu. Kadar mingguan ikan ialah 600 g.
Bijirin bijirin keseluruhan. Pertama sekali oat, barli dan jagung.
Kurangkan Bukan sahaja mengawal kerja usus dan menghilangkan kolesterol, tetapi juga mengurangkan kadar gula darah.

Pencegahan kekejangan koronari

Dalam banyak produk, pengeluar menambah bahan yang menyumbang kepada penyempitan saluran darah - nitrit. Nisbah yang berlebihan didapati dalam produk separuh siap, pemeliharaan, sosej. Cores benar-benar harus meninggalkan produk ini.

Berikan teh, kopi, alkohol dan minuman menarik lain yang kuat. Semua makanan ini menyebabkan kekejangan pembuluh darah. Teh dan kopi boleh digantikan dengan kompos, jus buah-buahan semula jadi dan sayur-sayuran, decoctions herba. Sebagai contoh, anda boleh mengambil merebus mawar liar. Untuk membuat minuman, 5 sudu buah beri dicurahkan dengan 2 liter air dan diselitkan selama sehari. Kuih sempurna menghilangkan rasa dahaga dan memperbaiki keadaan saluran darah.

Teh hawthorn yang baik. Untuk menyediakan 1 sendok makan buah tuang segelas air. Rebus selama 10 minit. Selepas 2 jam, terikan.

Pencegahan tekanan darah

Pengambilan garam yang berlebihan menyumbang kepada kenaikan tekanan darah. Garam memprovokasi dahaga. Oleh kerana jumlah peningkatan cecair meningkat, jumlah darah beredar juga meningkat. Bersama dengan air, natrium memasuki sel-sel yang melapisi dinding dalam arteri dan menyebabkan pembengkakan mereka. Akibatnya, lumen kapal sempit. Ini meningkatkan tekanan darah dan beban di hati. Oleh itu, orang yang menggunakan garam secara sistematik mendorong tubuh mereka untuk tekanan darah tinggi yang berterusan.

Kadar harian garam perlu dikurangkan kepada 5 g (satu sudu teh tanpa atas). Agar tidak melebihi norma, lebih baik jangan garam makanan ketika memasak. Sekiranya perlu, hidangan dosolit boleh digunakan semasa penggunaan. Sebagai alternatif, herba rempah dan rempah boleh digunakan untuk meningkatkan rasa.

Berhenti merokok. Nikotin mempunyai kesan vasoconstrictor, yang bermaksud ia menimbulkan tekanan.

Penipisan darah

Mengendalikan pengambilan cairan akan membantu mengurangkan kelikatan darah dan ketumpatan darah. Adalah disyorkan untuk minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air minuman biasa setiap hari, dan dalam haba - sekurang-kurangnya 3 liter. Teh, kopi, soda manis tidak dipertimbangkan.

Adalah dinasihatkan untuk membeli air botol yang diperkaya dengan kalsium dan kation magnesium. Dalam beberapa kes, contohnya, dengan peningkatan tekanan, doktor mengesyorkan mengurangkan pengambilan cairan untuk mengurangkan beban jantung.

Jus segar yang dicincang mencairkan darah dengan baik: oren, cranberry, lobak merah, bit, saderi. Ia juga akan membantu meningkatkan jumlah darah dengan menambah bawang putih, akar halia, currant hitam, blueberry, ceri, anggur, buah-buahan merah dan oren dan sayur-sayuran untuk diet.

Meningkatkan tahap kelikatan darah: gula, soda, alkohol, daging berlemak, daging asap, kekacang, kentang, pisang, bayam.

Memelihara nada otot jantung

Nada miokardium boleh dipulihkan dengan memakan protein dalam jumlah sekurang-kurangnya 10% daripada jumlah kalori harian. Apabila memilih protein haiwan, keutamaan harus diberikan kepada keju kotej rendah lemak, telur. Banyak protein sayuran dijumpai dalam lentil, beras, oat, barli, kacang, kacang dan biji.

Untuk mengekalkan kesihatan vaskular dan jantung, perlu juga memastikan bekalan vitamin (A, C, E dan asid folat) dan unsur surih (magnesium, kalium, fosforus, selenium). Untuk melakukan ini, meningkatkan penggunaan sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran berdaun. Jumlah terbesar mikroelemen terdapat dalam tanaman akar (bit, lobak, saderi, lobak).

Vitamin A ditemui dalam kuantiti yang besar dalam wortel, kesemak, aprikot kering, buckthorn laut, bawang putih, dan Kalina.

Kandungan maksimum asid askorbik (vitamin C) dalam rosehip kering, currant hitam, lobak, pasli, dill, lada merah, buckthorn laut, sitrus.

Sumber vitamin E: gandum, jagung, barli, gandum, minyak sayuran, kacang, hazelnut dan badam, spinach, wortel, alpukat.

Rizab asid folik vitamin boleh ditambah dengan kerap memakan daun pasir, saderi, bayam, tomato, kubis, bit.

Ia banyak kalium dalam kentang dalam seragam, kale laut, tomato, aprikot kering, tarikh, kismis, kacang, prun.

Magnesium didapati dalam kuantiti yang besar dalam labu, bunga matahari dan biji wijen, soba, mutiara-barli, seluruh oatmeal, pisang.

Juara untuk fosforus adalah jagung, brokoli, biji chia, tiram, kacang soya, dan bawang putih.

Rizab selenium boleh ditambah dengan menambahkan makanan laut kepada diet: tiram, kerang, udang, tuna, ikan kod. Sumber tumbuhan selenium: tauhu, beras perang, biji rami, kubis.

Ajarkan tubuh anda kepada makanan mentah yang belum diproses. Dalam buah-buahan dan sayuran segar dengan nutrien maksimum. Semasa rawatan haba, sebahagian daripada unsur jejak mati.

Menu contoh

Hari pertama:

Sarapan pagi pertama: jus segar, sebahagian daripada oatmeal pada air, 1 telur rebus, salad kubis, timun dan lada merah.
Sarapan kedua: wortel parut dengan madu.
Makan tengah hari: pasta dari tepung gandum durum, salad bit dengan kacang.
Makan tengah hari: 35 g badam, segelas blueberries.
Makan malam: sup makanan laut, sup sayur-sayuran.
Makan malam kedua: 250 ml kefir 0-1% lemak.

Hari kedua:

Sarapan pagi pertama: teh hijau yang lemah tanpa gula dengan limau dan madu, bubur soba dengan lada, dill dan brokoli.
Sarapan pagi kedua: beberapa epal segar.
Makan tengah hari: sup vegetarian, sepotong roti hitam, kompos buah kering.
Makan tengah hari: 150 g keju kotej dengan penambahan aprikot kering.
Makan malam: 120 g ikan kukus, hidangan sampingan sayur-sayuran rebus dengan minyak sayur-sayuran.
Makan malam kedua: yogurt dengan buah beri tambah.

Tiga hari:

Sarapan pagi pertama: bubur soba segar, vinaigrette, dogrose sup.
Sarapan kedua: salad dari kubis, epal, timun dan wortel, dibarengi dengan minyak sayuran.
Makan tengah hari: secawan sup sayur-sayuran, 130 g buah jeli.
Makan tengah hari: sekumpulan anggur.
Makan malam: ikan rebus dengan kentang tumbuk dan minyak sayuran.
Makan malam kedua: susu masam.

Hari keempat:

Sarapan pagi pertama: salad buah.
Sarapan pagi kedua: pisang gulung pisang.
Makan tengah hari: sup bit, kentang panggang, jus tomato.
Makan tengah hari: apel panggang, uzvar.
Makan malam: bubur barli dengan kale laut.
Makan malam kedua: yogurt.

Lima hari:

Sarapan pagi pertama: oat dengan beri, teh hawthorn.
Sarapan kedua: salad tomato segar dan timun dengan sayur-sayuran, dibarengi dengan minyak sayur-sayuran.
Makan tengah hari: sup kentang-lobak merah dengan krim masam.
Makan tengah hari: sandwic dengan tomato segar dan salmon dalam tin.
Makan malam: bubur jagung dengan cendawan, rebus kubis dengan prun.
Makan malam kedua: susu masam.

Hari Enam:

Sarapan pagi pertama: dua omelet protein dengan sayur-sayuran, chicory dengan susu skim.
Sarapan pagi kedua: salad lobak merah dan bit, keju casserole.
Makan tengah hari: sup makanan laut.
Snek: epal dengan kayu manis dan cottage keju, dibakar di dalam oven.
Makan malam: kek stim ikan, kentang mashed.
Makan malam kedua: salad lobak parut dan epal.

Hari Tujuh:

Sarapan pagi pertama: sepasang penkek oat dengan sudu madu, oren.
Sarapan pagi kedua: teh dengan beberapa tarikh.
Makan Malam: Plat sup dengan bola bakar turkey.
Masa teh: beberapa keping melon.
Makan malam: salad salad, tomato dan udang rebus.
Makan malam kedua: teh hijau yang lemah dan beberapa buah kering.

Hari puasa

Oleh kerana iskemia satelit yang kerap adalah berat badan berlebihan, pesakit dengan obesiti disyorkan untuk melakukan hari puasa.

1.5 kg segar atau dibakar (tiada gula) epal.
1.5 kg timun segar.
1.5 kg pulpa tembikai.
500 g prun atau aprikot kering dan 1.2 liter cecair.
1.2 liter yogurt skim.
500 g keju rendah lemak tanpa krim masam dan gula, 1.2 liter buah rebus.
300 gram ikan bersandar atau dikukus dengan 400 gram sayur-sayuran rebus.

Semua produk ini diambil dalam 5-6 majlis pada siang hari.

Jika pengurangan berat badan diperlukan, ia perlu beransur-ansur. Mono-diet jangka panjang komposisi yang berbeza adalah dilarang, kerana kekurangan atau lebihan dari mana-mana vitamin boleh membahayakan. Adalah disyorkan untuk mengaturkan tidak lebih dari satu hari memunggah setiap minggu.

Diet yang ditunjukkan untuk angina, hipertensi, dalam keadaan selepas infarksi, serta pada pesakit dengan diagnosis iskemia jantung. Walau bagaimanapun, ia mungkin mempunyai kontraindikasi untuk patologi organ dan sistem lain. Oleh itu, cadangan atas pemakanan mestilah dipersetujui dengan doktor anda.