Makanan apa yang berguna dalam kegagalan jantung

Hati manusia berfungsi dalam irama tertentu: ia mengepam jumlah darah tertentu melalui kapal dalam tempoh yang diperuntukkan untuk membekalkannya dengan semua organ dan sistem. Kadang-kadang otot jantung tidak dapat mengatasi beban, dan penyebabnya ialah kecederaan miokardium, penurunan kekerapan kontraksi, peningkatan tekanan atau kuantiti darah. Keadaan ini dipanggil kegagalan jantung.

Di samping mengambil ubat-ubatan yang ditetapkan, pesakit mesti menjaga normalisasi gaya hidupnya sendiri, penghapusan tekanan, pengurangan tenaga fizikal dan pemulihan maksimum badan. Perkara tidak kurang penting adalah semakan pemakanan. Lagipun, makanan berfungsi sebagai tenaga untuk badan kita, intensitas kerja jantung bergantung kepada kuantiti dan kualitinya. Digabungkan dengan faktor negatif luaran, makanan "salah" dapat memperburuk keadaan, mempercepat kemerosotan organ yang paling penting.

Apakah kegagalan jantung?

Sekatan dalam kerja jantung melemahkannya, akibatnya, darah tidak boleh beredar sepenuhnya. Apabila kegagalan ventrikel kiri didiagnosis, fungsi paru-paru stagnates, dan serangan asma jantung berlaku. Kegagalan ventrikel kanan membawa kepada genangan darah dalam hati, pengumpulan cecair pada rongga, pembengkakan bahagian belakang dan bahagian bawah.

Aliran darah yang rosak dipenuhi dengan kekurangan oksigen untuk organ dalaman dan tisu. Kelaparan oksigen membawa kepada pembangunan asidosis dan pengumpulan produk metabolik yang tidak diproses - asid laktik. Peningkatan metabolisme dan metabolisme protein yang menurunkan memburukkan badan. Edema menunjukkan pelanggaran garam air.

Objektif utama diet yang digunakan dalam kegagalan jantung adalah untuk merangsang kerja miokardium dan menghilangkan bengkak. Diagnosis ini disertai oleh genangan natrium, yang bermaksud mengehadkan pengambilan garam semasa terapi diet. Di samping itu, pesakit dilarang untuk minum banyak cecair: had yang dibenarkan adalah 1-1.2 liter sehari.

Pemakanan dalam kegagalan jantung harus mengimbangi kekurangan kalium, yang menghilangkan cecair berlebihan, dan menyumbang kepada rangsangan kerja berirama jantung. Magnesium juga sangat penting dalam diet, kerana ia mengaktifkan enzim, mempercepatkan metabolisme, mengawal keasidan. Gangguan fungsi miokardium sering menyebabkan gangguan metabolisme kalsium. Kandungan rendah dari unsur jejak ini menyebabkan sawan, dan tanpa itu, pembekuan darah normal tidak mungkin.

Prinsip asas pemakanan

Kaedah yang mengiringi terapi utama adalah ketat. Untuk mencapai keputusan yang positif, terutamanya pada usia lanjut, perlu mematuhi prinsip diet berikut:

1. Mod. Pastikan kuasa pecahan, dibahagikan kepada 5-6 majlis. Lebih baik makan sedikit, anda boleh membahagikan bahagian biasa anda pada separuh (untuk makan tengahari dan makan malam).
2. Berlebihan - banyak makanan yang dimakan pada satu masa, sangat membebankan hati, ia mesti mengatasi pemprosesan tenaga. Kapal dan miokardium akan dibongkar, jika anda mengurangkan kolesterol, menghilangkan rizab lemak yang berlebihan, memantau berat badan.
3. Cecair - dalam sekatan "liter sehari." Ini termasuk sup, teh dan minuman lain. Teh dan kopi tidak perlu kuat, mereka perlu dicairkan dengan susu. Air - maksimum dua gelas, jus itu tidak perlu tertumpu. Cecair merumitkan kerja jantung, membentuk edema.
4. Garam Kerja jantung rumit oleh banyaknya cecair, yang merupakan hasil pengambilan garam yang berlebihan. Pada hari itu, kadarnya kira-kira 5 g, dan idealnya adalah lebih baik untuk digunakan sesedikit mungkin, sehingga kegagalan lengkap.
5. Elakkan unsur-unsur Meningkatkan metabolisme, mengaktifkan metabolisme. Peranan utama di sini ialah magnesium, kalium, fosforus, kalsium. Makanan yang kaya dengan potassium, mempromosikan pengalihan cecair, mengatasi edema, mengaktifkan kontraktil miokardium. Oleh kerana kekurangan unsur dalam toksin tisu dikekalkan, otot jantung habis. Kekurangan kalsium menyebabkan kesakitan dan kekejangan, ia berlaku akibat kegagalan jantung dalam kes kegagalan jantung. Magnesium diperlukan untuk memperkaya komposisi plasma dan darah. Fosforus terlibat dalam semua proses metabolik.
6. Larangan: makanan pedas, produk salai, daging goreng, rempah, coklat, sup kaya. Semua ini meningkatkan tekanan, mempercepatkan kerja jantung, menghalangnya daripada berehat.
7. Lemak Makanan kaya lemak harus dikecualikan daripada diet. Mentega adalah terhad kepada satu sudu teh setiap hari, salad musim dan masak hanya pada bunga matahari. Keju boleh dimakan, tetapi tidak lebih daripada sekeping kecil setiap hari. Produk itu tidak boleh menjadi masin.
8. Roti Dibenarkan memakan beberapa keping roti putih atau hitam setiap hari.
9. Manis Ia menimbulkan bengkak, jadi jumlah maksimum harus dikurangkan menjadi 6 sudu gula pasir, atau menggantinya dengan madu, atau makan 4 gula-gula.
10. Produk alkali. Di dalam kegagalan jantung, pelanggaran keseimbangan asid-asas berlaku, persekitaran berasid bertambah, dan kemudian sesak nafas, arrhythmia, dan lain-lain muncul. Oleh itu, penekanan harus diberikan pada makanan alkali, dengan menggunakan

• beri;
• epal;
• pear;
• bayam;
• sayur-sayuran segar;
• timun;
• bit;
• tomato;
• produk tenusu dan susu masam.

1. Diet utama. Produk berikut berguna:

• bijirin dari pelbagai jenis bijirin;
• daging lembu tanpa lemak;
• ayam belanda;
• ayam;
• ikan bersandar;
• kursus pertama (lebih baik vegetarian atau tenusu);
• kentang panggang atau rebus;
• zucchini rebus;
• wortel;
• kubis.

Produk yang dilarang dan disyorkan

Penyakit jantung disertai dengan kekurangan mineral dan beberapa vitamin, dan diet khusus direka untuk mengisi semua jurang yang hilang, sehingga menormalkan proses peredaran darah.

Diet untuk kegagalan kardiovaskular

Penderitaan dari penyakit jantung, kardiosklerosis, aterosklerosis, hipertensi, penyakit jantung paru-paru, jantung tidak sepenuhnya menampung fungsinya - peredaran darah bertambah buruk. Bagi orang-orang seperti pelanggaran kecil cara hidup yang disyorkan kepada mereka adalah penuh dengan akibatnya.

Keadaan yang menyakitkan berkembang secara perlahan dan pada mulanya agak ketara. Tetapi dari masa ke masa, sesak nafas muncul, kenaikan berdebar-debar, seseorang menjadi letih lebih cepat, prestasinya berkurangan, edema mungkin berlaku.

Pengumpulan cecair dalam tisu subkutaneus dan bahkan di dalam organ-organ dalaman tidak hanya disebabkan oleh fakta bahawa jantung yang melemahkan tidak mendorong darah melalui saluran, tetapi juga oleh gangguan yang berkaitan dengan proses-proses metabolik di organ-organ, tisu dan sel tubuh.

Di bawah keadaan peredaran darah yang merosot, asid laktik, yang terbentuk dalam otot, tidak memecah masuk ke dalam produk akhir, yang biasanya disingkirkan dari tubuh, tetapi terkumpul dalam jumlah yang berlebihan. Akibatnya, keseimbangan asid-asas terganggu dalam tisu - peningkatan keasaman. Fenomena ini, yang dikenali sebagai asidosis, menggalakkan pengekalan cecair.

Kekurangan peredaran dan penurunan yang berkaitan dengan bekalan oksigen ke darah mengurangkan proses oksidatif, dan penyerapan oksigen oleh tisu merosot, akibatnya perubahan normal natrium, kalium dan ion kalsium berubah. Kekuasaan natrium menyumbang kepada pengekalan air di dalam badan. Semua ini membawa kepada fakta bahawa otot, termasuk otot jantung, semakin letih lebih cepat.

Dalam rawatan kekurangan kardiovaskular kronik, jantung lemah disokong oleh ubat-ubatan, dan ubat diberikan untuk mengurangkan edema. Pemakanan yang betul adalah penting. Rawatan diet direka untuk mengurangkan tahap gangguan metabolik. Dengan makanan, anda boleh masuk ke dalam badan garam mineral yang hilang, untuk mengehadkan garam natrium.

Dalam proses kehidupan, setiap orang mengembangkan tabiat makan makanan tertentu, mewujudkan stereotaip makanan. Dengan penyakit itu sering perlu mengubah stereotaip ini, pesakit tidak boleh makan hidangan yang dia biasa, tetapi mereka yang mempunyai kesan terapeutik.

Dalam diet orang yang mengalami kegagalan peredaran darah, nisbah fisiologi protein, lemak dan karbohidrat perlu dikekalkan, dan keperluan untuk vitamin dan garam mineral harus dipenuhi sepenuhnya. Ini bermakna diet harus mengandungi 80-90 gram protein, 70-80 gram lemak, 350-400 gram karbohidrat. Kandungan kalori tidak boleh melebihi 2800-3000 kalori. Ini cukup, kerana pesakit sedemikian, sebagai peraturan, tidak menghasilkan usaha fizikal yang penting. Jumlah cecair dan garam adalah terhad.

Pada mulanya, apabila kegagalan peredaran kurang jelas, tidak ada sesak nafas yang ketara, denyutan jantung pesat, edema - tiada sekatan pemakanan yang serius diperlukan.

Apa yang kami cadangkan?

Daging lebih baik menggunakan rebus atau selepas masak, sedikit goreng untuk rasa. Ia mengandungi kurang bahan-bahan ekstraktif yang merangsang sistem saraf dan alat saraf jantung.

Sekiranya pesakit mempunyai kecenderungan untuk berlebihan berat badan, anda tidak boleh secara mendadak, tetapi untuk jangka masa yang agak terhad, pengambilan kalori. Ini dicapai dengan mengurangkan jumlah roti, gula, dan lemak.

Garam meja digunakan dalam kuantiti sederhana: tidak melebihi 8 gram sehari. Anda tidak boleh memasukkan dalam menu hidangan asin dan makanan ringan pedas. Mereka meningkatkan kehausan, meningkatkan kecenderungan bengkak. Satu hari disyorkan tidak lebih daripada 1-1.2 liter cecair, termasuk teh, kursus pertama dan ketiga. Batasan cecair yang lebih drastik dalam pemakanan pesakit sedemikian tidak wajar dan bahkan berbahaya, kerana ia akan merumitkan secara ketara penghapusan racun nitrogen dari badan.

Ia harus mengehadkan penggunaan teh yang kuat, kopi semulajadi, koko, kerana ia boleh menyebabkan lebih banyak rangsangan sistem saraf, meningkatkan degupan jantung. Alkohol adalah sepenuhnya dilarang!

Adalah penting untuk menjaga fungsi usus normal. Dalam hal ini, sayur-sayuran dan jus buah, prun, kompos buah, dan yogurt dapat memberikan bantuan yang besar.

Harus ada sedikit dan kerap: lima atau enam kali sehari. Ini menjadikan pencernaan dan kerja jantung lebih mudah. Sekiranya mungkin, ia adalah baik untuk berehat sebelum makan tengahari; kali terakhir disyorkan untuk 3-4 jam sebelum tidur.

Apabila terdapat tanda-tanda gangguan peredaran muncul, diet berubah dengan ketara. Mereka yang sentiasa bimbang tentang sesak nafas, yang menampakkan peningkatan degupan jantung walaupun dengan senaman fizikal yang sedikit, dan doktor mendapati kesesakan di paru-paru dan hati, bengkak di kaki, rehat tidur diperlukan. Dalam sesetengah kes, doktor membenarkan untuk naik secara berkala, berjalan di sekitar bilik, duduk selama 3-5-8 minit.

Apakah keperluan pemakanan asas untuk tempoh ini?

Untuk menyekat garam lebih ketat (makanan disediakan tanpa garam, dan hanya 3-4 gram digunakan untuk garam makanan semasa makan).

Cecair boleh dimakan sehingga 800 mililiter. Ia disyorkan untuk makan hanya separuh hidangan hidangan pertama. Makanan dan minuman yang merangsang sistem saraf dan kardiovaskular, merengsakan buah pinggang dan hati (sup daging kuat, jeli, teh kuat, kopi, koko, coklat, pedas, makanan ringan dan perasa, alkohol) adalah terhad.

Makanan yang menyebabkan kembung tidak termasuk dalam diet: kubis, kekacang, minuman berkarbonat.

Diet perlu diperkaya dengan makanan kaya kalium (kentang bakar, aprikot kering, aprikot kering, kismis, buah ara), bahan lipotropik (keju cottage, oatmeal), vitamin (buah-buahan, sayur-sayuran, jus buah-buahan dan sayur-sayuran).

Senarai ringkas hidangan yang disyorkan:

Anggaran menu harian (diet 10):

8 jam 30 minit (sarapan pagi).

Mentega - 10 gram; susu semolina (gandum singkong atau beras) - 200 gram; telur rebus (atau omelet stim dari satu telur) atau keju kotej dengan krim masam - 100 gram, teh dengan susu - separuh cawan.

11 jam (sarapan pagi kedua).

Wortel parut (atau lobak merah) dengan krim masam - 100 gram atau aprikot kering direndam (30 gram aprikot kering tuangkan 1/2 cawan air mendidih dan tahan selama 11 / 2-2 jam).

14 jam (makan tengah hari).

Borsch vegetarian (atau sup buah) dengan crouton atau sup nasi vegetarian dengan lemon manis, atau sup cincang dengan kentang dan krim masam (setengah papan). Daging rebus (atau direbus, kemudian dibakar, atau stroganoff daging) - 100 gram. Lobak mashed atau bit rebus - 150 gram. Setengah secawan susu jeli (atau applesauce - 100 gram) atau 40 gram prunes yang direndam.

17 jam (teh petang).

Buah pinggang - setengah cawan. Epal segar atau 50 gram buah kering direndam.

19 jam (makan malam).

Keju kotej dengan susu (keju kotej 75 gram, susu 50 gram) atau dengan kefir. Mie rebus dengan mentega (atau kentang patties dengan prun, atau bit dengan epal, rebus dalam krim masam, atau patties lobak merah dengan serbuk roti cincang dan buah-buahan yang dicincang) - 200 gram. Teh dengan susu, setengah cawan.

21 jam (pada waktu malam).

Susu atau kefir - setengah cawan.

Roti sepanjang hari putih atau dedak 250 gram (unsalted), gula 30 gram. Semua hidangan disediakan tanpa garam.

Anggaran set produk untuk penyediaan diet ini untuk satu hari:

375 gram daging atau ikan, 50 - keju cottage, 100 - susu, 200 - kefir, 35 - krim masam, 40 - bijirin, 200 kubis segar, 300 - kentang, 50 - lobak merah, 40 - - prun, 350 - epal (buah), 50 - gula, 150 - dedak atau roti hitam, 100 - gandum putih.

Makanan sedemikian tidak hanya memberi manfaat kepada tubuh yang sakit, tetapi juga meningkatkan keberkesanan ubat jantung dan diuretik yang digunakan.

Jika, walaupun rawatan yang kompleks, bengkak berkurangan perlahan-lahan, adalah dinasihatkan untuk memohon hari puasa sekali atau dua kali seminggu:

Semasa hari pemunggahan, terdapat peningkatan pembebasan bendalir dari badan - bengkak terasa berkurangan. Selepas hari memunggah, pesakit terus menggunakan nombor 10 diet.

Sekiranya pesakit mengambil diuretik, disarankan untuk memasukkan dalam makanan lebih banyak makanan yang mengandung garam kalium, kerana ia banyak dikeluarkan dari badan, dan kekurangannya mesti diisi. Ingat bahawa banyak kalium dalam kentang bakar, kismis, aprikot kering, buah ara, pisang, oren, tangerin, kubis hijau, kacang, lobak, kembang kol dan pucuk Brussels.

Susu diuretik yang baik, selain itu mengandungi protein gred tinggi, lemak mudah dicerna, unsur surih, garam mineral, vitamin.

Apabila keadaan pesakit bertambah baik, dia secara beransur-ansur dapat meluaskan diet dan mempelbagaikan menu dengan nasihat doktor. Tetapi pada masa ini adalah perlu untuk menghadkan pengambilan garam meja kepada 6-8 gram dan cecair kepada 800-1000 mililiter.

Sosudinfo.com

Kegagalan jantung adalah keadaan yang serius di mana aliran darah normal di dalam organ-organ dan tisu-tisu dalaman tubuh terganggu akibat daripada patologi fungsi mengepam jantung. Manifestasi kronis dari sindrom itu memperburuk kualiti hidup pasien: mereka cepat lelah, mengalami sesak nafas dan edema, serta hipoksia tisu.

Rawatan penyakit ini termasuk terapi dadah dan pembetulan gaya hidup dan diet. Pemakanan untuk kegagalan jantung adalah bertujuan untuk mengurangkan beban pada miokardium, perkumuhan cecair dan normalisasi imbangan garam badan.

Pertubuhan pemakanan perubatan

Dalam kes-kes fungsi jantung terjejas, menu ini berdasarkan beberapa prinsip:

• Mengurangkan jumlah garam hingga 5 g sehari. Ini termasuk bukan sahaja bahan tambahan tulen dalam hidangan, tetapi juga kandungannya dalam produk siap: roti, sosis, susu, jus, dan lain-lain.
• Pengagihan pecahan diet (dari 5 kali sehari).
• Mengurangkan pengambilan cecair. Jumlah air percuma, termasuk jus dan minuman lain, perlu 0.7-1.2 liter sehari. Ia tidak disyorkan untuk menurunkan kadar ini, kerana kerja sistem perkumuhan rumit.
• Kawalan jumlah air kencing. Untuk mengelakkan edema, adalah perlu bukan sahaja untuk mengurangkan aliran bendalir, tetapi juga untuk merangsang perkumuhannya dengan bantuan diuretik semula jadi (infus rosehip, buah kering, beri).
• Mengurangkan jumlah gula, gula-gula dan tepung.
• Pulihkan keseimbangan pH normal dalam badan. Ciri-ciri patologi hati adalah pelanggaran keseimbangan asid-asas saluran gastrointestinal. Anda juga boleh melakukannya dengan bantuan makanan beralkali: epal, herba, zucchini, labu, bit, timun, dll.
• Rawatan haba yang lembut untuk produk. Kaedah yang dibenarkan termasuk mendidih, mengukus, baking. Untuk mencegah kembung aktif dalam usus, penggunaan sayur-sayuran mentah (kecuali salad, tomato dan timun) tidak dikecualikan.
• Pelanggaran berkaitan perakaunan. Diabetis, jumlah karbohidrat adalah lebih ketat, dan dalam aterosklerosis, nilai pemakanan ransum harian harus dikurangkan sebanyak satu pertiga berbanding dengan norma biasa dengan mengurangkan pengambilan lemak (telur, lemak, lemak, daging lemak, sesetengah ikan).

Jika anda mengikuti semua peraturan untuk menyediakan diet, kesejahteraan anda bertambah baik dan keberkesanan terapi ubat meningkat.

Diet yang paling biasa untuk kegagalan jantung: menu Carrel, jadual 10 dan nombor 10a oleh Pevzner. Diet Carrel menetapkan batasan ketat pada daging, ikan, dan rempah panas. Keperluan protein dan kalsium dipenuhi dengan produk tenusu, khususnya, susu rendah lemak rebus.

Nutrisi karbohidrat berdasarkan empat diet garam bebas yang digunakan secara konsisten. Yang pertama terdiri daripada hanya 700 ml susu hangat dan 100 ml kaldu mawar liar, yang dibekalkan secara fraksional. Baki tiga termasuk sedikit makanan pepejal. Diet ini disyorkan untuk disfungsi jantung yang teruk atau sebagai prosedur persediaan sebelum beralih kepada diet Pevsner. Tempoh pentas adalah 2 minggu.

Diet nombor 10

Jadual 10 disyorkan untuk kegagalan I - IIA.

Penggunaan garam adalah terhad kepada 6 g, diandaikan bahawa 2-3 g perasa sudah terkandung di dalam produk, jadi anda boleh menambah tidak lebih dari 3 g garam. Bilangan decoctions, jus, jeli, air tulen, sup dikurangkan kepada 1.2 liter, di mana air mineral boleh tidak melebihi 400 ml. Penggunaan roti perlu dikurangkan kepada 250 g sehari, gula - hingga 30 g.

Adalah disyorkan untuk meningkatkan kadar makanan yang mengandungi sebatian kalium dan magnesium (kentang, aprikot kering, prun, epal, kacang, bayam), serta sayur-sayuran dan produk tenusu lain. Ia dibenarkan untuk makan ikan dan daging tanpa lemak.

Nilai pemakanan diet harian haruslah:

• tidak lebih daripada 2500 kcal;
• 90 g protein;
• sehingga 70 g lemak (sekurang-kurangnya 20 g sayur-sayuran);
• sehingga 400 g karbohidrat.

Diet nombor 10a

Jadual No. 10a mempunyai peraturan yang lebih ketat dan bertujuan untuk pesakit yang mengalami kekurangan IIB-III. Semua makanan dimasak tanpa garam, menggoreng adalah sepenuhnya dilarang. Hidangan dihidangkan di panggang dan hanya hangat.

Jumlah cecair berkurangan dari 1.2 liter hingga 600-700 ml sehari, penggunaan roti hingga 150 g Nilai pemakanan diet No. 10a:

• sehingga 2000 kcal;
• 50-60 g protein;
• 50 g lemak (sehingga 15 g sayur-sayuran);
• 300 g karbohidrat.

Produk berguna

Makanan yang dibenarkan untuk kegagalan jantung termasuk:

• Roti dari gred 1-2 gred atau dengan bran, roti putih basi, pastri tanpa telur dan mentega. Sekiranya mungkin, semua produk bebas garam.
• Sup (dikecualikan apabila berdiet nombor 10a). Kacau untuk makanan boleh kurus, daging yang lemah atau ikan.
• Daging rendah lemak (arnab, ayam, daging lembu) dan ikan (hake, pike perch, cod).
• Sayuran. Kacang tidak matang dan kubis putih dibenarkan dalam kuantiti terhad. Mentah hanya boleh makan tomato, timun, salad dan lobak parut.
• Bijirin dan pasta.
• Telur (2-3 keping setiap minggu). Hidangan omelet protein, telur rebus, meringues. Telur goreng yang dilarang.
• Minyak mentega dan sayur-sayuran.
• Produk tenusu dan susu rendah lemak.
• Minuman dari buah-buahan dan buah beri (kompot, jeli, jus, smoothies), air mineral, teh herba dan rosehips, minuman teh dan kopi yang lemah, dicairkan dengan susu.
• Buah-buahan dan buah-buahan kering.
• Gula-gula (gula, jeli semulajadi, madu, marshmallow, marshmallow, jem, biskut kering, buah-buahan panggang).
• Sayur-sayuran semulajadi dan sos susu rendah lemak, sayur-sayuran, sesetengah rempah (kayu manis, ulas, laurel kering).
• Makanan ringan makanan (sayur-sayuran dan pemotongan buah, sedikit keju dan ikan masin ringan).

Produk untuk dielakkan

Untuk kegagalan jantung, anda perlu mengecualikan daripada menu:

• teh hitam dan kopi;
• minuman beralkohol;
• makanan laut, makanan laut yang tinggi dalam kolesterol;
• daging salai, marinades, hidangan pedas, berlemak dan masin;
• sup kuat;
• coklat;
• minuman berkarbonat berkarbonat.

Sekatan dikenakan ke atas beberapa sayuran yang menimbulkan kembung: kubis, bawang, lobak, bawang putih, kacang, kacang polong.

Hari puasa

Dengan manifestasi sengit dari gejala penyakit, doktor mencadangkan bukan sahaja mengubah skema terapi dadah, tetapi juga untuk menghabiskan hari puasa.

Diet untuk kegagalan jantung: ciri, senarai produk, menu petunjuk

Kegagalan jantung adalah penyakit yang berkaitan dengan fungsi jantung yang merosakkan, akibatnya tubuh tidak dapat melaksanakan fungsi kontraktual sepenuhnya. Bergantung kepada kelajuan perkembangan, kegagalan jantung akut dan kronik (CHF) diasingkan.

Penyebab penyakit ini boleh meningkatkan beban jantung, tekanan, kerja keras, penyakit lain, dan kesan toksik (contohnya, dengan penyakit Grave). Di samping ubat dan terapi, pesakit juga diberi diet yang sesuai untuk kegagalan jantung.

Prinsip umum diet

Terdapat tiga peringkat kegagalan jantung:

• Pertama: pesakit merasa tidak selesa selepas melakukan senaman fizikal, kapasiti kerja dikurangkan sementara, tetapi dalam keadaan istirahat tidak ada gejala. Dalam kes ini, kesihatan hati ditugaskan untuk diet nombor 10 oleh klasifikasi Pevsner.
• Ke-2: ditunjukkan oleh kemerosotan peredaran darah, stasis darah, sesak nafas, kerusakan jantung, kesakitan.
• 3: - dystrophic. Perubahan tak berbalik pada tisu, gangguan hemodinamik, proses metabolik berlaku. Diet untuk kegagalan jantung kronik Tahap ke-2 dan ke-3 perlu mematuhi prinsip jadual perubatan 10a.

Nasihat pemakanan:

• Dalam diet harian seseorang harus hadir dengan purata 300 g karbohidrat, 50-60 g protein, 50 g lemak. Nilai tenaga tidak boleh melebihi 2000 kcal.
• Kegagalan jantung sering ditunjukkan oleh proses metabolik terjejas, semua hidangan dimasak dalam bentuk rebus atau dikukus. Dalam tempoh ketakutan, makanan dihidangkan dicincang atau dibersihkan.
• Makanan mestilah pecahan, 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil. Suhu makanan tidak boleh melebihi 50 darjah.
• Adalah dinasihatkan untuk mengatur hari berpuasa setiap 10-12 hari.
• Jumlah lemak haiwan adalah terhad, kerana ia menghalang pencernaan dan meletakkan beban yang meningkat pada hati.
• Salah satu gejala kegagalan yang kerap adalah pelanggaran metabolisme garam air. Bahaya bersembunyi bukan sahaja dalam edema. Natrium tidak dikumuhkan dari badan: ia mengekalkan cecair dalam sel-sel dan menggantikan kalium, yang penting untuk fungsi otot jantung. Pesakit adalah ubat-ubatan yang mengandungi potassium, dan jumlah natrium dalam makanan adalah terhad.
• Pada hari seseorang mesti mengambil sehingga 1 liter cecair sehingga pas pembengkakan. Secara beransur-ansur, keseimbangan air akan kembali normal, dan jumlah minuman dapat ditingkatkan.
• Jumlah garam adalah terhad kepada 5 g sehari. Semasa tempoh pemecahan, garam sepenuhnya dikecualikan, diganti dengan sos manis dan rempah-rempah.
• Adalah penting untuk mengecualikan makan lewat. Ini adalah beban tambahan pada saluran gastrointestinal (GIT). Makanan yang tidak diperkatakan meletakkan tekanan pada diafragma, menjadikannya sukar untuk berfungsi. Hidangan terakhir hendaklah lebih kurang 2 jam sebelum waktu tidur.

Produk yang dibenarkan dan ditolak

Diet harus dipilih oleh seorang pakar dengan mengambil kira sikap tidak bertoleransi individu dan keadaan tubuh. Jika kita bercakap tentang produk, maka untuk penyakit sistem kardiovaskular dalam menu yang anda boleh hidupkan:

• Sayuran, tenusu dan sup, bijirin rendah lemak.
• Pembakar garam percuma 1-2 tepung gred, keropok, biskut kek tanpa ragi.
• Daging rendah lemak (ayam, ayam belanda, arnab, daging lembu). Ikan rendah lemak (hake, pangasius, pike, pollock).
• Keju kotej rendah lemak, krim masam, produk susu yang ditapai, keju keras tanpa gula. Anda boleh makan 1 telur sehari, sehingga 15 g mentega dan sehingga 20 g minyak sayuran.
• Bijirin (semolina, oatmeal, soba), pasta sekali seminggu.
• Sayur-sayuran: tomato, lada paprika, timun, labu, zucchini, squash. Serta pucuk Brussels, brokoli, dan lain-lain Kurang harus digunakan lobak, radishes, bayam, limau, kekacang. Budaya ini boleh menyebabkan gangguan pada saluran pencernaan.
• Buah-buahan (epal, pir, raspberi, ceri, blueberries, aprikot, pic, buah sitrus), buah-buahan kering.
• Kadang-kadang madu, jem, jem, gula - tidak lebih dari 30 gram sehari.
• Air mineral tanpa gas, teh yang lemah, memikat.

Senarai produk dilarang adalah seperti berikut:

• Makanan dalam tin, daging asap, acar, jeruk.
• Makanan kaya, cendawan, sup ikan, hidangan goreng. Mereka merangsang sistem kardiovaskular dan meletakkan beban tambahan di hati.
• Teh yang kuat, kopi, coklat, minuman berkarbonat.
• Mentega, mustard, lada, bawang putih, perasa pedas.
• Sosej, makanan segera.
• Sos kalori tinggi dan mayonis.
• Pastri tepung gred tinggi, puff pastry, kuih-muih.
• Minuman beralkohol.

Carrel Diet untuk CHF

Tugas utama diet ini adalah untuk menormalkan proses metabolik dalam tubuh, mengeluarkan cecair yang berlebihan dan meningkatkan penyerapan dadah. Penciptanya adalah ahli biologi Perancis dan ahli bedah Alexis Carrel. Ia terdiri daripada 4 peringkat. Seluruh diet mengambil masa 10 hingga 14 hari.

Ia penting! Anda perlu makan pada masa yang sama: sarapan pagi - pada jam 8 pagi, hidangan terakhir - pada pukul 18:00. Pengambilan kalori meningkat secara beransur-ansur: pada peringkat pertama, ia adalah 450 kcal, pada kedua - 1000, pada ketiga - 1250, pada keempat - 1600

Diet mungkin kelihatan sedikit. Produk tenusu, telur, bubur nasi, roti tanpa garam, kentang tumbuk dibenarkan. Dalam jumlah kecil daging dan mentega rebus.

• Tahap 1 dibahagikan kepada 7 hidangan: minum 100 ml susu setiap dua jam. Pada pukul 20:00, anda dibenarkan minum sebelas kaldu rosehip (2 sudu buah beri selama 1.5 gelas air, rebus dalam mandi air selama 15 minit). Tempoh - 3 hari, pada hari ketiga anda boleh menambah segenggam aprikot kering atau kismis.
• Peringkat ke-2. Untuk sarapan, anda boleh makan satu telur rebus, 120 gram roti. Semasa makan tengah hari - 200 gram bubur nasi dengan sekeping mentega. Makanan yang tinggal adalah susu dan sup untuk pinggul. Tempoh - 3 hari.
• Peringkat ketiga. Untuk makan tengahari, bukan susu, anda boleh makan 200 g kentang lenyap, untuk makan malam - telur rebus atau kukus stim. Tempoh - 3-4 hari.
• Peringkat ke-4. 120 gram epal yang dipanggang ditawarkan untuk sarapan pagi, untuk makan tengah hari - kentang tumbuk dengan daging soufflé, untuk makan malam - 1 telur. Susu juga harus diminum sepanjang hari. Tempoh - sehingga 5 hari.

Selain itu, doktor mencadangkan mengambil vitamin kompleks yang mengandungi sekurang-kurangnya 2 mg retinol, 4 mg riboflavin dan tiamin, 200 mg asid askorbik, 30 mg asid nikotinik.

Kontraindikasi untuk pemakanan adalah: intoleransi kepada produk tenusu, penyakit kronik saluran gastrousus. Makanan sedemikian bukan sahaja boleh meningkatkan aktiviti jantung, tetapi juga menghilangkan berat badan berlebihan.

Menu mingguan Tentative

Menu diet untuk kegagalan jantung untuk setiap hari

Asas diet harian kegagalan jantung

Dalam penyakit sistem kardiovaskular, banyak perhatian diberikan kepada nutrisi yang betul dan seimbang. Itulah sebabnya doktor mengesyorkan pilihan menu tertentu, yang dipilih dengan mengambil kira ciri-ciri individu pesakit dan tahap perkembangan penyakitnya.

Makanan yang paling popular dan berkesan untuk kegagalan jantung - pemakanan oleh Pevzner dan Carrell.

Produk berguna

Dalam kerentanan kronik atau akut fungsi jantung, terdapat bekalan darah yang tidak mencukupi untuk tisu dan organ seseorang.

• Semua maklumat di laman web ini hanya untuk tujuan maklumat dan TIDAK A Manual untuk tindakan!
• Hanya seorang doktor yang boleh memberi anda DIAGNOSIS yang tepat!
• Kami menggesa anda untuk tidak melakukan penyembuhan diri, tetapi untuk mendaftar dengan pakar!
• Kesihatan kepada anda dan keluarga anda!

Otot jantung tidak dapat terus berfungsi sepenuhnya, kehilangan keanjalannya, yang menyebabkan pengekalan cecair berlebihan dan kemunculan bengkak. Fenomena ini dipanggil kegagalan jantung. Penyakit ini sering berlaku pada orang yang berusia lebih dari 30 tahun.

Untuk memulihkan keseimbangan pertukaran, yang terganggu akibat pemakanan yang tidak mencukupi dan bekalan darah yang kurang baik, makanan khas yang kaya dengan makanan sihat ditetapkan kepada pesakit.

Dengan pengaktifan fungsi ginjal dan peningkatan diuretik, penurunan kesakitan berlaku.

Ini difasilitasi oleh pematuhan peraturan tertentu pemakanan, ciri-ciri penyakit jantung, serta mengikuti diet yang diperkaya dengan mikroelemen, mineral dan vitamin.

Berikut adalah senarai produk yang berguna untuk kerja otot jantung:

• terung;
• bit;
• timun;
• zucchini;
• tomato;
• labu;
• daun salad;
• kembang kol;
• kentang

Ia tidak disyorkan untuk memasukkan radishes dan radishes dalam menu, yang menyebabkan pembentukan gas di saluran gastrointestinal, serta jeruk, sayur-sayuran yang difermentasi dan jeruk. Kubis harus dibatasi untuk digunakan.

• Ryazhenka;
• kefir;
• keju kotej;
• yogurt;
• krim masam;
• bukan jenis keju yang tajam dan tidak jelas (sebagai contoh, Adyghe);
• acidophilus.

Produk ini boleh digunakan untuk membuat sos, puding, casseroles, panggang, tetapi bukan kek keju goreng, dan lain-lain. Walau bagaimanapun, penggunaan keju pedas atau keju keras keras adalah dilarang sama sekali.

Ia tidak disyorkan untuk pesakit dengan penyakit jantung:

• ayam dan daging yang kuat;
• kebab;
• makanan pedas dan sangat masin;
• bacon

Anda juga harus mengurangkan jumlah lemak haiwan dan produk sampingan seperti buah pinggang, hati, dan otak.

• bubur dari oat, beras, semolina dan soba, dimasak dalam air atau susu;
• pasta dan vermicelli dari gandum durum.

Mentega untuk bijirin boleh ditambah hanya dalam jumlah yang kecil, kacang-kacangan (kacang, kacang) juga harus terhad, kerana ia menyebabkan kembung.

• Sekiranya kegagalan jantung, ia adalah haram untuk makan ikan kering, asap, ikan masin dan kaviarnya, serta sup ikan yang kuat.
• Dalam kes ini, varieti rendah lemak (pike perch, sage, cod, dll) dibenarkan, dalam sup atau dibakar dalam kerajang tanpa minyak.

Produk tepung yang harus ditolak:

• sayur-sayuran, buah-buahan dan jus buah-buahan;
• jeli;
• mengatasi;
• minuman chicory bukan kopi;
• jus tomato semula jadi (tanpa perasa dan garam);
• teh dan kopi yang lemah dengan susu.

Mana-mana minuman beralkohol, coklat, koko, minuman berkarbonat, teh hitam dan kopi yang kuat adalah sangat kontraindikasi.

• hidangan vegetarian;
• sayuran dan bijirin dan sup;
• bru susu.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan lebih daripada 3 telur seminggu, dimasak dalam bentuk meringue atau omelet stim (telur goreng adalah dilarang sama sekali). Sup cendawan juga tidak termasuk dalam diet, kerana cendawan sukar dicerna dan mungkin mengandungi toksin.

Sup bersedia untuk pesakit dengan kegagalan jantung perlu direbus pada sup kaldu sekunder, selamat dan ringan.

Foto bengkak kaki dalam kegagalan jantung boleh dilihat pada pautan.

Prinsip diet untuk kegagalan jantung setiap hari

Untuk keberkesanan diet yang ditetapkan untuk penyakit jantung, perlu mematuhi beberapa prinsip yang dianggap sebagai peraturan diet yang sihat:

• Ini adalah peraturan yang paling asas, pemeliharaan yang diperlukan untuk menormalkan kerja otot jantung. Garam mengumpul air, kapal yang melimpah dengan cecair berlebihan dan membentuk untuk keguguran sebab ini, yang merumitkan berfungsi normal jantung.
• Apabila mengira jumlah garam yang digunakan setiap hari, adalah penting untuk mengambil kira kandungannya dalam semua produk yang termasuk dalam menu (contohnya, roti, sosej, jus, dan sebagainya).
• Kadar bumbu untuk orang dengan penyakit jantung tidak melebihi 6 gram sehari. Di samping itu, disyorkan untuk menggunakan garam di mana terdapat sedikit natrium.
• Dengan peningkatan masalah jantung, pengambilan garam sama ada terhad atau dikeluarkan sepenuhnya dari diet sehingga penambahbaikan berlaku.

• Diet yang bertujuan untuk meningkatkan fungsi sistem jantung perlu pecahan, jadi makanan dibahagikan kepada 5-6 bahagian minimum, dan bahagian-bahagian yang digunakan adalah kecil.
• Ini perlu untuk memudahkan kerja saluran gastrousus dan mengurangkan tekanan pada diafragma.

Ia tidak disyorkan untuk minum terlalu sedikit, jumlah cecair biasa setiap hari adalah 1.2 liter. Dengan pengambilan air yang tidak mencukupi, sembelit boleh berlaku, kerana proses menguraikan sebatian nitrogen adalah rumit.

Diet pesakit hendaklah termasuk:

• mengatasi;
• jeli;
• jus;
• teh;
• air tanpa gas;
• air mineral dalam jumlah terhad sehingga 2 gelas sehari (kerana kandungan garamnya).

• buah sitrus;
• naik pinggul;
• croup;
• beri;
• biji bunga matahari;
• makanan kaya dengan kalium dan magnesium (kacang, persik, aprikot kering, kubis, pisang);
• kentang;
• prun;
• dan sebagainya

• epal;
• pear;
• kehijauan;
• labu;
• skuasy;
• kentang;
• bit;
• salad daun;
• timun;
• kembang kol;
• produk tenusu.

Makanan Carrel

Diet digunakan bukan sahaja untuk mengembalikan peredaran darah, tetapi juga untuk menghapuskan pound tambahan.

Makanan karbohidrat mempunyai ciri khasnya sendiri:

• kesan diuretik;
• gunakan susu rebus panas;
• pengecualian garam;
• kandungan kalsium tinggi;
• pengambilan makanan fraksional.

Antara produk yang dilarang untuk diet ini:

• gula-gula;
• produk yang kaya;
• rempah atau rempah;
• ikan;
• daging;
• mana-mana hidangan salai, tin atau jeruk.

Menu dan larangan seperti beberapa produk berkaitan dengan fakta bahawa diet paling sering diresepkan kepada orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular yang teruk (contohnya, dengan penyakit jantung).

Apabila anda mengikuti diet tertentu, edema akan dikeluarkan dan titisan rongga abdomen dan toraks dikurangkan.

Intipati pengambilan makanan adalah penggunaan harian susu segar (3 hingga 5 gelas) dan pengenalan makanan pepejal secara beransur-ansur ke dalam diet. Menu sampel untuk hari kelihatan seperti ini: ½ cawan susu setiap dua jam dari waktu pagi hingga waktu petang (tidak lebih dari 1 liter cecair digunakan dalam 8 atau 10 dos).

Pada minggu ketiga diet, produk berikut harus dimasukkan ke dalam menu dalam kuantiti yang kecil:

• susu masam;
• roti;
• kentang;
• telur;
• sayur-sayuran;
• daging segar (atas kebenaran doktor).

Dalam kes komplikasi aterosklerosis, diet perlu dikurangkan sebanyak 1/3 daripada jumlah diet, dan makanan yang mempunyai vitamin D atau kolesterol (contohnya, kuning, daging lemak dan ikan, krim masam, krim, mentega, asin) dikeluarkan.

Diet kalori harian untuk kegagalan jantung di Carrel tidak boleh melebihi 2,700 kilokalori.

Menu contoh

Dengan rawatan lanjut, pesakit secara beransur-ansur dipindahkan ke jenis makanan lain - jadual 10 atau nombor 10a mengikut Pevzner, yang dicirikan oleh pengurangan cecair yang diambil setiap hari dan kekurangan garam dalam makanan.

Keadaan utama semasa memasak adalah:

• kalori sehari tidak lebih dari 2 000-2 500 kilocalories;
• Makanan harus ringan dan dicerna dengan baik;
• dengan makanan, vitamin, unsur surih dan mineral harus ditelan dalam kuantiti yang mencukupi;
• pemprosesan makanan harus lembut (baking, mendidih, mengukus);
• jumlah cecair tidak boleh melebihi 1.5 liter setiap hari;
• Produk roti dibenarkan sehingga 250 gram, dan gula pasir - sehingga 30 gram setiap hari.

Jadual nombor 10

Diet nombor 10 ditetapkan dengan kehadiran masalah kesihatan berikut:

• kegagalan jantung;
• obesiti;
• komplikasi penyakit dalam bentuk sekatan aktiviti fizikal;
• angina pectoris;
• penyakit jantung;
• myocarditis alergi atau berjangkit;
• semasa pemulihan selepas serangan jantung.

Menu sampel untuk hari kelihatan seperti ini:

• bubur pada susu dari semolina, padi atau gandum soba (pada kadar 50 gram bijirin setiap cawan susu dan secubit gula pasir);
• minyak sudu teh;
• omelet kukus, 80 gram keju kotej dengan 25 gram krim masam atau telur rebus;
• secawan teh lemah dengan salah satu daripada tiga aditif - susu, jem atau epal.

• 100 gram lobak parut atau lobak merah dengan tambahan sudu krim masam;
• Di samping itu, epal segar (sehingga 100 gram), beberapa marmalade epal-lobak merah atau aprikot kering direndam (sehingga 30 gram) dibenarkan.

• 100 gram daging rebus atau dibakar dengan campuran sayuran atau bawang;
• ½ hidangan sup vegetarian - borsch, beras dengan kepingan lemon, barli dengan krim masam dan kentang atau buah dengan serbuk roti;
• pilihan epal segar atau kentang tumbuk, jeli pada susu (7 gram kanji kentang dan 10 gram gula pasir diperlukan setiap cawan) atau 50 gram prunes direndam.

• 50 gram epal berair atau apa-apa buah yang direndam di dalam air;
• secawan infus rosehip (menambah gula adalah mungkin).

• 80 gram jus curd dengan 50 ml krim masam atau susu;
• ½ cawan susu dengan gula atau teh ditambah separuh dengan susu;
• pilihan tepung kukus dari kentang dan prun, potong lobak merah dengan serbuk roti dan buah-buahan (20 gram semolina, secubit gula dan serbuk roti, ½ cawan susu, 200 gram wortel, sedikit mentega dan 30 gram buah-buahan kering), madu rebus dengan mentega atau epal dan bit rebus dalam krim masam.

Jadual 10a

Ciri diet ini adalah untuk mengurangkan jumlah cecair kepada satu liter, gunakan sehari sehingga 30 gram gula dan 150 gram roti putih. Semua produk adalah tanah dan disediakan tanpa garam dan minyak.

Menu pemakanan yang teladan untuk setiap hari dengan kegagalan jantung adalah seperti berikut:

• bubur beras, decoys, soba atau madu, dimasak dalam susu dengan tambahan kismis (50 gram bijirin memerlukan secawan susu dan secubit gula pasir);
• kepada sesudu mentega.

• pilihan satu epal parut dengan secubit gula, ekstrak rosehip atau jus lobak segar;
• 60 gram jus curd dengan 20 gram krim masam, kukus telur atau satu telur yang dimasak rebus.

• kentang tumbuk untuk dipilih daripada sayuran, kentang, labu atau lobak merah (bahagian sehingga 100 gram);
• daging stim - bola bakar, dihiris atau potong dengan penambahan roti dari norma harian;
• pilihan mencium pada susu, epal, cranberry atau currant puree.

• 75 gram keju kotej, gnocchi dengan krim masam, atau tanah telur rebus dengan sesudu gula;
• pilihan lobak merah atau patties kentang dengan penambahan aprikot kering, dengan prun dari semolina atau souffle dengan kacang hijau.

Jika seseorang mengalami kegagalan jantung, diet perubatan hanya boleh ditetapkan oleh doktor selepas pemeriksaan menyeluruh dan mengambil kira ciri-ciri individu badan pesakit.

Bacalah juga mengapa kegagalan kardiopulmonari berlaku dan bagaimana mengenalinya pada peringkat awal.

Penerangan mengenai punca dan gejala kegagalan jantung ventrikel kanan boleh didapati di sini.

Produk Kegagalan Jantung

Pemakanan perubatan dalam kekurangan kardiovaskular kronik

Kegagalan peredaran darah kronik, atau kegagalan kardiovaskular. - ini adalah keadaan patologi yang terdiri daripada ketidakupayaan sistem peredaran darah untuk membekalkan organ dan tisu dengan jumlah darah yang diperlukan untuk berfungsi normal. Dasar patogenesis kegagalan jantung ialah pengurangan fungsi kontraksi miokardium, yang berkembang akibat beban beban jantung. jumlah darah atau kerosakan langsung kepada miokardium.

Objektif utama rawatan diet pesakit dengan kekurangan peredaran darah adalah untuk meningkatkan fungsi kontraksi miokardium, melawan edema tisu. Dengan penyakit ini terdapat pengekalan natrium yang penting dalam tubuh, yang secara langsung bergantung kepada peningkatan cecair ekstraselular, serta peningkatan kandungan natrium di dalam sel. Diet yang mengandungi garam berlebihan membawa kepada peningkatan dalam kegagalan jantung, dan diet larutan natrium klorida mempunyai kesan terapeutik yang baik. Mengehadkan bekalan garam di dalam badan adalah salah satu syarat utama untuk rawatan yang berjaya pesakit dengan gagal jantung.

Dalam kegagalan jantung kronik, terdapat penurunan tahap kalium metabolizable, bergantung terutamanya pada kehilangan kalium intraselular.

Perlu diperhatikan bahawa kalium merangsang diuresis dan mempunyai kesan yang baik terhadap kontraksi miokardium, yang merupakan asas untuk menggunakan diet dengan kandungan kalium yang tinggi dalam rawatan kegagalan jantung.

Untuk fungsi normal organ dan sistem adalah sangat penting pengambilan garam magnesium yang mencukupi dari makanan. Magnesium menjejaskan proses metabolik dalam tubuh, aktiviti enzim, keadaan asid-darah, keadaan koloid plasma darah. Jumlah terbesar magnesium didapati dalam bijirin (bijirin, dedak), kacang dan badam. Sayur-sayuran dan buah-buahan lebih kecil di magnesium.

Dalam pelbagai eksperimen, terbukti bahawa kekurangan kalium di dalam sel menyebabkan perkembangan perubahan dystrophik dalam miokardium. Pada masa yang sama, ia mengumpul ion natrium, yang mempunyai kesan toksik pada aktiviti enzim intrasel.

Pada pesakit yang mengalami kegagalan peredaran darah, metabolisme kalsium sering terjejas. Menurunkan kadar kalsium dalam darah sering boleh menyebabkan kejang clonal dan tonik.

Kalsium adalah komponen penting dalam sistem pembekuan darah. Dengan makanan, kalsium memasuki badan terutama dengan susu dan produk tenusu, di mana keju dan keju cottage menduduki tempat yang istimewa. Kandungan kalsium dalam susu dan keju banyak kali lebih tinggi daripada jumlah yang sama dalam semua produk lain.

Terapi diet kegagalan peredaran darah kronik perlu ditumpukan kepada menormalkan metabolisma yang terganggu. Dalam hal ini, fosfor adalah sangat penting bagi tubuh. Sebatian fosforus terlibat dalam semua jenis metabolisme. Sumber utama fosforus ialah susu, wortel, kembang kol, aprikot, pic.

Dengan pemilihan makanan tertentu, dengan mengambil kira mekanisme pembangunan kegagalan peredaran darah, adalah mungkin untuk memperbaiki proses metabolik dalam badan.

Pesakit dengan kegagalan peredaran darah mempunyai kecenderungan untuk asidosis, jadi diet harus merangkumi makanan yang menyebabkan perubahan dalam keadaan asid-asas di sisi alkali. Bahan makanan yang mempengaruhi tindak balas air kencing ke alkalosis termasuk susu, sayuran dan buah-buahan (epal, pisang, kacang, bit, kubis, wortel, lemon, tembikai, kentang, oren, persik, kacang, lobak, kismis, serta roti, terutamanya dari tepung wholemeal, telur, ikan kod, daging.

Pelantikan serentak pemakanan klinikal dan terapi ubat meningkatkan keberkesanan jantung dan ubat diuretik.

Pesakit makanan di peringkat pampasan harus lengkap. Diet yang tidak rasional, misalnya, jumlah protein yang tidak mencukupi dalam makanan atau garam yang berlebihan, boleh menyebabkan keadaan decompensasi badan.

Diet pesakit tersebut mesti memenuhi keperluan asas berikut - untuk mempunyai kandungan kalori biasa, nisbah bahan utama makanan (protein, lemak dan karbohidrat) yang betul, memenuhi keperluan tubuh untuk vitamin dan garam mineral.

Daging sebaiknya dimakan dengan baik untuk mengurangkan kepekatan zat-zat ekstraktif yang merangsang sistem saraf dan aktiviti jantung. Jumlah karbohidrat dan lemak perlu sederhana. Lebih baik secara beransur-ansur, tetapi secara kekal mengurangkan pengambilan kalori, mengurangkan kandungan lemak dan karbohidrat. Adalah dinasihatkan untuk menghadkan garam (sehingga 5-6 g sehari). Jumlah cecair perlu dikurangkan kepada 1-1.2 liter sehari, memandangkan sup, jeli dan hidangan lain. Anda tidak seharusnya secara drastik mengurangkan pengambilan cecair pada pesakit pada peringkat pampasan, kerana ini boleh membuat sukar untuk mengeluarkan sengatan nitrous dari tubuh, menyebabkan kelemahan, sembelit.

Penting ialah jumlah makanan yang dimakan, terutama yang dimakan dalam 1 resepsi. Makanan berlimpah membawa kepada peningkatan diafragma, yang boleh menjejaskan kerja jantung. Makanan mestilah pecahan - sekurang-kurangnya 5 kali sehari dalam bahagian kecil. Hidangan terakhir harus paling lambat 4-5 jam sebelum waktu tidur.

Mengendalikan nutrisi perubatan hanya atas nasihat doktor dan di bawah kawalannya, sebagai diet kekal yang ditetapkan secara tetap boleh membawa kepada akibat yang tidak diingini.

Pesakit yang mengalami gangguan peredaran dirawat dengan diet dengan kepekatan garam kalium.

Pesakit dengan kegagalan peredaran peringkat I, yang berlebihan berat badan, disarankan untuk melantik hari berpuasa (tenusu, buah, sayuran). Dalam 3-7 hari pertama, diet bebas garam diperlukan untuk pesakit, pada masa akan datang, pesakit diberikan 3-5 g garam meja.

Jenis diet memunggah ditetapkan secara individu atas permintaan pesakit, dengan mengambil kira kebolehgunaan produk, keberkesanan diet ini pada masa lalu.

Kemasukan hari puasa menyumbang kepada penurunan pesat berat badan pesakit akibat kenaikan diuresis dan penurunan depot lemak.

Hari berpuasa, sebagai tambahan, juga menyumbang kepada normalisasi metabolisme keadaan asid dan mineral, peningkatan perkumuhan nitrogenous dan kedai garam yang berlebihan. Mengehadkan pengambilan cecair pada hari puasa menyediakan bantuan mekanikal untuk sistem kardiovaskular.

Pesakit dengan kegagalan peredaran Tahap II dan III disyorkan untuk menetapkan diet tanpa garam sehingga mereka mengalami edema periferal dan mengurangkan kesesakan pada organ, tetapi dalam tempoh ini, untuk mengelakkan chloropenia, adalah perlu untuk memberi pesakit 1-5 g garam setiap 7-10 hari.

Untuk meningkatkan keberkesanan rawatan kegagalan peredaran peringkat II dan peringkat III, terapi diet boleh dimulakan dengan pelantikan hari berpuasa, kemudian termasuk diet pertama diet kalium.

Diet dengan kandungan kalium yang tinggi disyorkan dengan kehadiran edema, termasuk abdomen, dan peningkatan hidrofilik tisu.

Mengarang diet kalium, anda hanya boleh menggunakan produk yang mengandungi sejumlah besar potassium, atau satu set produk yang lebih pelbagai, tetapi dengan kepanjangan garam kalium dan sedikit garam natrium. Ini harus mengambil kira hakikat bahawa komposisi produk kaya kalium sering kali mengandungi sejumlah besar asid oksalat, penggunaannya yang mesti dihadkan dalam kes kegagalan peredaran darah.

Dalam kes penguraian kegagalan jantung, penggunaan "hari kentang" tidak memberikan kesan yang diinginkan, oleh itu, pada hari puasa, perlu mengambil makanan kaya kalium dengan kandungan natrium minimum.

Sekiranya pesakit mengalami kegagalan jantung terurai, penyakit buah pinggang, edema muncul, maka kali kalium ditetapkan 2-3 kali seminggu terhadap latar belakang diet utama.

Satu menu diet kalium teladan contoh diberikan dalam bahagian "Pemakanan Terapeutik dalam Penyakit Hipertensi".

Diet nombor 10

Diet ditunjukkan untuk penyakit sistem kardiovaskular dengan kegagalan peredaran peringkat IIA.

Tujuan tujuan pemakanan adalah untuk mewujudkan keadaan di dalam badan untuk memperbaiki gangguan peredaran darah, memperbaiki fungsi hati dan ginjal, menormalkan proses metabolik dan serentak membebaskan sistem kardiovaskular dan pencernaan, meningkatkan perkumuhan metabolisme nitrogen dan radikal bebas.

Kesan diet yang diinginkan dicapai dengan mengurangkan nilai tenaga makanan (penggunaan lemak dan karbohidrat sebahagiannya dikurangkan), mengehadkan penggunaan garam meja (sehingga 5-6 g sehari, 2-3 g yang terkandung dalam makanan, dan 3-5 g diberikan pesakit), mengurangkan jumlah cecair yang digunakan (sehingga 1.2 liter, termasuk makanan dan minuman cair). Kandungan kalium, magnesium, bahan lipotropik, makanan alkali (produk tenusu, sayur-sayuran, buah-buahan) dalam peningkatan diet. Daging dan ikan direbus. Permulaan berikutnya dibenarkan. Fatty dan sukar untuk mencerna makanan dikecualikan.

Makanan disediakan tanpa garam. Dengan edema ringan, ia dibenarkan menambah makanan sebelum digunakan (5-6 g garam selama 1-2 hari). Suhu adalah normal.

Diet - 5 kali sehari. Ransum harian massa - 2 kg.

Komposisi harian makanan haruslah seperti berikut: protein - 90 g (termasuk 50 g haiwan), lemak - 65-70 g (termasuk 20 g sayur-sayuran), karbohidrat - 350-400 g Kalori - 2500 kcal.

Jumlah cecair bebas - sehingga 1.2 liter sehari, garam - 5-6 g.

Senarai makanan dan hidangan yang disyorkan

Produk roti dan bakeri: roti tanpa garam gandum dari tepung gred pertama dan kedua, bran, roti putih tanpa garam, biskut doh biskut.

Sup: bijirin, sayur-sayuran, vegetarian, buah dan tenusu (dari 250 hingga 500 ml setiap penerimaan).

Hidangan daging, ayam dan ikan: daging rendah lemak (daging lembu, daging lembu), ayam (ayam, ayam belanda), arnab, ikan rendah lemak (ikan pike, cod, pike, saffron, hake).

Hidangan dan pinggan sayuran: sayur-sayuran rebus dan mentah, wortel, zucchini, labu. bit, kembang kol, kentang; dalam kuantiti yang terhad - kacang hijau, kubis, dalam bentuk mentah ia dibenarkan untuk makan tomato masak, salad, timun, wortel parut.

Hidangan dan hidangan sampingan bijirin dan pasta: bijirin, termasuk susu, puding bakar, burger bijirin, pasta rebus.

Telur dan piring dari mereka: telur keseluruhan (tidak lebih daripada 3 keping seminggu), kukus dan omelet panggang, bola salji, meringues boleh dibuat dari putih telur.

Susu, produk tenusu dan hidangan dari mereka: susu asli dengan toleransi yang baik, produk susu yang ditapai (kefir, acidophilus, ryazhenka, yogurt, keju cottage dalam bentuk semula jadi dan hidangan daripadanya), krim masam dan krim dalam komposisi hidangan dalam kuantiti terhad, dengan mengambil kira kadar harian haiwan lemak

Hidangan manis, buah-buahan dan buah beri: mencium, memasak, jus, mousses, jeli dari jenis buah dan buah-buahan manis segar dan kering (aprikot, pisang, buah ara, prun, kismis, dll) marmalade, marshmallow, gula-gula, biskut kering, karamel berkrim dibenarkan dalam norma harian karbohidrat mudah (tidak melebihi 100 g sehari).

Makanan ringan: salad buah, sayuran mentah, keju dan ikan hering yang direndam (1 kali seminggu).

Sos dan rempah-rempah: sos buah-buahan dan sayur-sayuran, sos krim masam putih tanpa kacau, sos dengan tambahan jus tomato; dill, daun pasli. kayu manis, cengkih, daun bay.

Minuman: minuman teh dan kopi dengan susu, sup pinggul mawar, kismis hitam, buah, beri, jus sayuran, minuman buah, dengan mengambil kira norma cecair bebas.

Lemak: Minyak mentega dan sayur-sayuran perlu ditambah kepada makanan siap dalam jumlah yang terhad.

Senarai produk dan hidangan yang tidak termasuk

Produk yang dikecualikan yang mempunyai kesan merangsang sistem saraf dan kardiovaskular pusat: alkohol, teh yang kuat, kopi semulajadi, coklat, daging, ikan dan kuah cendawan; makanan pedas dan berlemak, makanan berasap, makanan yang tinggi dalam kolesterol (otak, keseimbangan, kaviar).

Penggunaan sayur-sayuran yang menyebabkan pembentukan gas meningkat (lobak, kubis, bawang putih, bawang, kekacang), minuman berkarbonat adalah terhad.

Menu diet harian kira-kira 10

Sarapan pagi pertama: keju krim - 120 g, susu bubur semolina - 150 g, teh dengan susu - 200 ml, termasuk susu - 50 ml.

Sarapan pagi kedua: epal segar - 100 g.

Makan tengahari: sup barley mutiara vegetarian dengan sayur-sayuran - 250 ml, daging rebus dengan sayur-sayuran (lobak merah) puri - 55-150 g, epal epal - 200 ml.

Makan tengah hari: rosehip merebus - 200 ml.

Makan malam: ikan rebus dengan kentang rebus - 85-150 g, pilaf buah - 90 g, teh dengan susu - 200 ml.

Untuk malam: yogurt atau kefir - 200 ml.

Untuk sepanjang hari: gandum putih atau roti dedak - 250 g, gula - 50 g.

Maklumat tambahan

Lemak haiwan mengandungi sejumlah besar kolesterol dan asid lemak tepu, yang menghalang pencernaan dan menyebabkan perubahan aterosklerosis dalam saluran darah, oleh itu, minyak sayur-sayuran lebih disukai.

Diet nombor 10a

Diet ditunjukkan untuk peringkat kegagalan jantung IIB - III.

Tujuan diet adalah sama dengan diet 10.

Diet dengan sekatan tajam garam, cecair, mengurangkan kalori. Anda mesti memasukkan diet yang mencukupi kalium, bahan lipotropik, produk badan alkali (produk tenusu, buah-buahan, sayur-sayuran). Makanan dimasak dalam bentuk rebus dan lusuh tanpa menambah garam. Makanan goreng dikecualikan. Makanan dimakan dalam bentuk haba. Diet - 6 kali sehari dalam bahagian kecil. Ransum harian massa - kira-kira 2 kg. Komposisi harian makanan haruslah seperti berikut: protein - 50-60 g (termasuk 40 g asal haiwan), lemak - 50 g (termasuk 10-15 g sayur-sayuran), karbohidrat - 300 g (termasuk 60-80 g karbohidrat ringkas). Kandungan kalori - 2000 kcal. Jumlah cecair bebas adalah 0.6-0.7 liter sehari, dan garam meja dikecualikan.

Senarai makanan dan hidangan yang disyorkan

Produk roti dan bakeri: roti tanpa garam gandum dari tepung gred pertama dan kedua, dedak, biskut doh biskut, keropok roti putih.

Sup: biasanya dikecualikan. Dalam sesetengah kes, dengan keletihan ketara, dengan kebenaran doktor, susu, sup buah atau sayur-sayuran dengan bijirin boleh ditetapkan, dibuang, tidak melebihi 200 ml.

Selebihnya set produk dan hidangan diet 10a adalah sama dengan diet 10. Nombor diet 10a, tidak seperti diet 10, mempunyai kandungan kalori yang lebih rendah, garam dan cecair lebih ketat, makanan diberikan dalam bentuk lusuh.

Senarai produk dan hidangan yang tidak termasuk

Produk yang dikecualikan yang mempunyai kesan merangsang sistem saraf dan kardiovaskular pusat: alkohol, teh yang kuat, kopi semulajadi, coklat, daging, ikan dan kuah cendawan; makanan pedas dan berlemak, makanan berasap, makanan yang tinggi dalam kolesterol (otak, keseimbangan, kaviar).

Hadkan penggunaan sayur-sayuran, menyebabkan peningkatan pembentukan gas (lobak, kubis, bawang putih, bawang, kekacang), minuman berkarbonat.

Anggaran menu diet harian nombor 10a

Sarapan pagi pertama: bubur soba yang dimurnikan - 280 g, susu - 100 ml.

Sarapan pagi kedua: epal yang dibakar dengan gula - 120 g

Makan tengah hari: gulai daging rebus - 55-110 g, kentang rebus - 150 g, kompos epal - 200 ml.

Makan tengah hari: aprikot kering - 50 g

Makan Malam: Lobak yang dipanggang dan tepung epal - 230 g.

Untuk malam: sup dogrose - 200 ml.

Untuk sepanjang hari: roti gandum tanpa garam - 150 g, gula - 40 g, mentega - 10 g.

Maklumat tambahan

Dietetik 10 dan 10a mempunyai kesan diuretik, menormalkan proses metabolik dalam badan, memperbaiki fungsi jantung, hati, buah pinggang.

Pemakanan untuk kegagalan

Keterangan umum penyakit ini

Terdapat beberapa jenis organ yang tidak mencukupi. Yang paling biasa.

1. 1 Kegagalan jantung - mengurangkan kontraksi otot jantung.
2. 2 Kegagalan hepatik adalah pelanggaran terhadap fungsi hati, akibat pelanggaran parenchymanya.
3. 3 Kegagalan buah pinggang sebahagian atau sepenuhnya buah pinggang tidak boleh berfungsi (iaitu, bentuk dan mengeluarkan air kencing).

Produk berguna sekiranya tidak mencukupi

Dengan kegagalan jantung

anda perlu mengehadkan diri anda dalam penggunaan sebarang cecair, ini juga berlaku untuk hidangan cair.

Termasuk dalam makanan diet anda yang mengandungi kalium: aprikot kering, kismis, kacang, kentang panggang, pucuk Brussels, pic, pisang. Dan, juga, harus dimasukkan dalam diet anda:

• Dari kotoran lebih baik untuk memilih soba dan oat;
• jus labu dengan madu (mereka meningkatkan komposisi biokimia darah dan meningkatkan nada vaskular, dan juga meningkatkan hemoglobin);
• pear lembut yang berair, yang mempunyai kesan pengurangan degupan jantung;
• raspberry (ia menormalkan tekanan darah, membersihkan saluran darah, dan dengan itu mengurangkan tahap kolesterol);
• Lada Bulgaria dan tomato - menguatkan dinding pembuluh darah;
• buah-buahan dan daun currant hitam (mengurangkan pembekuan darah dan digunakan dalam rawatan aterosklerosis);
• hawthorn menghapuskan arrhythmia, mengurangkan kolesterol, mengurangkan rasa sakit jantung.

• jumlah protein yang mudah dicerna dan lengkap mesti dicerna;
• untuk meningkatkan tindakan kolera, dalam diet mengurangkan penggunaan lemak dari haiwan dan meningkatkan lemak sayuran;
• makanan mesti dimasak dengan baik. dicincang atau dibersihkan;
• anda perlu menghancurkan makanan (ia memudahkan penghadaman dan meningkatkan aktiviti usus dan mempunyai ciri-ciri kolesterol);
• Ia perlu memperkenalkan makanan diet yang kaya dengan serat makanan yang mempunyai kesan kolesterol dan memastikan penyingkiran kolesterol dari darah.

Baca juga makanan ruji khas kami untuk hati.

1. 1 Hadkan pengambilan protein diet anda dari 20 hingga 70 gram sehari.
2. 2 Untuk memastikan dalam diet anda, penggunaan produk dengan nilai tenaga yang tinggi, meningkatkan jumlah karbohidrat dan lemak ini.
3. 3 Keseimbangan penggunaan sayur-sayuran dan buah-buahan, diberi protein, garam dan komposisi vitamin.
4. 4 Laraskan nisbah garam dan air, memperhatikan bengkak, tekanan darah dan fungsi buah pinggang.
5. 5 Sekali seminggu, hari puasa diperlukan (tembikai, gula, labu, epal, kentang).

Baca juga makanan buah pinggang khas kami.

Rawatan ubat-ubatan rakyat kegagalan

Rawatan Kegagalan Jantung

Wormwood membantu dengan baik. merangsang peredaran darah. Mengambil cacing wormwood, pesakit meningkatkan degupan jantung, sesak nafas berkurangan, bengkak hilang. 30 gram wormwood tuang dua cawan air dan rebus selama 15 minit. Berikan dan ambil 150 gram tiga kali tidak lama sebelum makan.

Untuk mengekalkan keseimbangan air dan merangsang peredaran darah, perlu menggunakan rebusan nettle. 20 gram daun jelatang hendaklah diletakkan dalam 1/4 liter air panas dan biarkan kuah berdiri, terikan dan minum setiap 8 jam.

Rosemary (kedua-dua segar dan merebusnya) melegakan bengkak dan menguatkan saluran darah, melegakan keradangan beg jantung.

Resipi berikut berkesan dalam kegagalan hati:

Kami mengambil 90 gram tricolor ungu dan jumlah bunga kalendula yang sama, 60 gram gryzhnika, satu item. sudu Grizzik dan tunas poplar hitam yang sama. Semua campuran dan ambil 30 gram koleksi ini, tuangkan segelas air panas dan biarkan ia diseduh. Ambil masa sebelum makan dengan satu sudu. Tempoh rawatan selama tiga hingga enam bulan.

20 gram juniper tuangkan 250 ml air mendidih dan sediakan, dan bagikan sambutan sebanyak 4 kali satu sudu.

Ambil bahagian yang sama menonton dan daun birch, wort St. John, rumput burung gunung, peppermint, Potentilla angsa, motherwort, tablestree, bijak, bunga viburnum dan calendula, buah-buahan adas, blueberry dan elang cahaya, pucuk teh buah pinggang, epal kupas. Semua bercampur dengan teliti. Kami mengambil 60 gram campuran dan dimasukkan ke dalam setengah liter air panas dan memanaskannya dalam mandi air. Ambil sup panas hingga 1/4 cawan selepas makan.

Dengan kegagalan buah pinggang

Untuk rawatan kegagalan buah pinggang herba berkesan: Hypericum, bau lemon, calendula, pudina. Benih bercampur dan ambil pada kadar 30 gram untuk satu cawan air mendidih dan gunakan setengah segelas sup setiap hari.

Campurkan daun motherwort, cranberry, bunga chamomile. dandelion, kereta api, bunga violet. 40 gram koleksi yang anda perlukan untuk mencurahkan segelas air mendidih dan minum 300 mililiter dalam lima dos.

Ia adalah perlu untuk makan semangka sebanyak mungkin, serta mencipta kerak mereka.

Produk berbahaya dan berbahaya sekiranya tidak mencukupi

Di dalam kegagalan jantung dan buah pinggang, penggunaan dalam garam yang kecil adalah berbahaya. Oleh itu, adalah perlu untuk mengecualikan semua produk dengan kandungannya, dan dalam kes yang teruk walaupun roti. Untuk makanan tidak segar, anda boleh memperkayakannya dengan tomato.

Kecualikan hidangan dengan sayur-sayuran pedas, jus lemon dan pelbagai perasa. Produk yang dikecualikan yang menyebabkan pembentukan gas dalam usus.

Apabila kegagalan hati memerlukan penggunaan protein dan lemak dari asal haiwan, serta:

• Daging dengan kandungan lemak dan lemak yang tinggi;
• Produk yang dihasilkan dengan cara tiruan: marjerin dan mayonis;
• Semua jenis produk tepung: roti rai, roti segar dan kekacang;
• Semua jenis produk goreng, dalam tin dan salai;

Untuk semua jenis kekurangan, anda memerlukan pemakanan yang baik dari makanan rebus atau dikukus.

Diet untuk kegagalan jantung.

Perkembangan kegagalan jantung menyumbang kepada faktor-faktor yang berkaitan dengan tabiat gaya hidup. Pencegahan faktor risiko boleh menyebabkan peningkatan dalam keadaan aktiviti jantung anda.

Pesakit berasa kelemahan yang lemah, penderitaan, sesak nafas, bengkak. Keadaan kesihatan secara beransur-ansur bertambah buruk. Oleh itu, anda harus tahu peraturan asas dan kepatuhan mereka akan membolehkan masa yang lama untuk mengekalkan keadaan yang memuaskan.

Asas 10 peraturan. yang tidak memerlukan masa dan wang yang penting, di sini hanya keinginan anda:

1. Protein mudah dicerna dalam kuantiti yang mencukupi (tetapi tidak lebih daripada 1 g Berat 1 kg). Kerana terdapat gangguan fungsional saluran gastrousus (hati mengalami, penghadaman yang kurang baik dan juga penyerapan makanan). Nisbah albumin / globulin yang dikurangkan, peningkatan nitrogen sisa akibat peredaran darah yang tidak mencukupi dalam sistem pencernaan dan juga ekskresi.

2. Adalah perlu untuk mengurangkan penggunaan gula mudah - ia adalah gula, madu, jem dalam jumlah: 30-40g / hari, kerana pesakit mungkin terdedah kepada asidosis (pengeluaran oksidasi asid organik yang tidak mencukupi). Untuk mengawal berat badan, dan pengurangannya akan dapat dilihat dengan baik pada aktiviti jantung.

3. Gunakan pelbagai jenis daging rendah, ikan, produk tenusu. Dalam diet termasuk penggunaan minyak sayur-sayuran, yang mengandungi sejumlah besar lemak tak tepu: jagung, bunga matahari, flaxseed, zaitun, kacang soya (20-30g / hari). Ini akan menghalang perkembangan perubahan aterosklerotik dalam kapal.

4. Hadkan jumlah garam kepada 1 sudu teh dan cecair percuma - hingga 1 liter atau kurang setiap hari. Oleh kerana sudah ada gangguan metabolisme garam air di dalam tubuh, apabila pengambilan garam dikurangkan, secara berangsur-angsur menormalkan dan edema semakin kurang. Marinades dan jeruk perlu dikecualikan daripada diet.

5. Untuk meningkatkan penggunaan garam magnesium dengan makanan (sehingga 0.5 g / hari) - kacang, aprikot kering, dedak. Terdapat kesan positif pada nada dan struktur dinding salur darah.

6. Mengambil banyak kalium (sehingga 3g / hari), ia terkandung dalam aprikot kering, kismis, pisang, kentang dalam seragam. Garam kalium meningkatkan proses metabolik tisu dalam otot jantung (miokardium), yang membantu memperbaiki keadaan.

7. Meningkatkan penggunaan kalsium lebih banyak dengan makanan (1.2 g) - keju, keju cottage, susu. Terdapat risiko terjadinya dan perkembangan osteoporosis.

8. Oleh kerana terdapat kekurangan vitamin - untuk memperkayakan diet dengan vitamin B, C, PP. Termasuk dalam menu harian buah: mawar liar, currant, chokeberry hitam, epal, sitrus. Sayur-sayuran: buat salad dari bit, wortel, sampingan dari zucchini, labu, kembang kol.

9. Kecualikan penggunaan bahan excitatory ekstraktif. Ini termasuk: sup, sup kuat, makanan dalam tin, daging asap. Daging ayam, itik adalah lemak refraktori, juga harus ditinggalkan.

10. Hadkan makanan yang menyebabkan kembung (kubis, kacang, minuman berkarbonat, roti hitam, pastri segar).

Cara menggunakan produk ini dengan sebaik-baiknya! Pemakanan untuk kegagalan jantung:

1. Produk roti - roti kering, semalam, biskut harus tidak dibajak, keropok, keropok.

2.Sams memasak dari bijirin dan sayur-sayuran dalam air atau susu.

3. Jenis ikan dan daging rendah lemak, dimasak dalam bentuk cincang. Hadkan kos daging merah sehingga 2 kali seminggu. Ia akan lebih berguna untuk memasak ikan, ayam putih ayam.

4. Sebagai hiasan, gunakan bijirin, pasta. Jika kelebihan berat badan hadir, kentang perlu dihadkan untuk mengurangkan kalori dalam diet.

5. Dari produk susu, lebih baik memilih jenis lemak rendah (4-9%): susu, kefir, keju kotej, krim masam.

6. Apabila paras kolesterol tinggi mengehadkan telur sehingga 2 kali seminggu. Anda boleh memasak udang telur atau telur rebus yang dibakar.

7. Minum buah segar dalam bentuk dicincang, dibakar, dikukus. Mereka mempunyai kesan diuretik pada badan dan "membongkar" hati.

8. Salad dari sayuran, berpakaian minyak sayuran.

9. Dari makanan ringan anda boleh menggunakan keju tanpa pedas, tanpa sosej, sosis harus kurus.

10. Rempah-rempah: sayur-sayuran, lemon, bawang putih, kapulaga, bawang merah harus digunakan dalam bentuk yang dimasak.

11. Dari minuman menggunakan pinggul sup, mineral air alkali, jus semulajadi.

12. Untuk pencuci mulut, masak ciuman, mousse, jeli, salad buah.

Rawatan yang berjaya dalam penyakit ini bergantung bukan sahaja pada doktor, tetapi juga terhadap sikap anda sendiri terhadap diri anda dan pelaksanaan cadangan perubatan.